En iyi aromatik sarı kuş üzümü çeşitlerinin yetiştirilmesi

En iyi çeşitler

Altın veya sarı kuş üzümü Kuzey Amerika'dan ithal edilmiştir. Bu çalı, BDT ülkelerinde sadece mükemmel tadı ve zengin C vitamini, karoten, tanen, pektin ve asit içeriği nedeniyle değil, aynı zamanda çalıların muhteşem süsleyici görünümü nedeniyle de gelişmiştir.

Sarı kuş üzümünün ayrı, farklı bir sınıf olduğunu söylemek doğru olur. Bektaşi üzümüne en çok benzeyen türdür.Bu güzel yaprak döken çalılar, alışık olduğumuz çalılardan çok daha uzundur, 3 metre yüksekliğe ulaşır, yuvarlak bir taç ve hızlı büyüyen sürgünlere sahiptir.Çiçek salkımının ve meyvelerin rengi çeşide göre değişir.

Ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen sarı kuş üzümü çeşitlerinden bahsedecek olursak şunları vurgulayabiliriz:

• Şafak. Bu orta mevsim çeşidi dona ve kuraklığa dayanıklıdır, sıcağa dayanıklıdır ve ek toprak nemi olmadan ürün verebilir. Çalı başına 10 kg'a kadar yüksek verim verir. Meyveleri koyu kırmızı, tatlı ve ekşimsi olup 1,5 ila 3,5 gr ağırlığındadır. Hastalık ve zararlılara dayanıklıdır.
• Venüs. Erkenci bir çeşittir, kışa dayanıklıdır, ancak 35°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda barınak gerektirir. Bol meyve verir. Meyveleri siyah, dikdörtgen ve tatlımsı olup, ekşimsi bir tada sahiptir. Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Çeşitli hastalık ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
• Laysan. Doğu denmesi boşuna değil; kuraklığa ve yüksek sıcaklıklara iyi dayanır. Hasat temmuz ortasında olgunlaşır ve yüksek verim sağlar. Meyveleri oldukça iri, altın kehribar renginde ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Çalı, görünümüyle çeşitli süs bitkileri için idealdir.

• Ermak. Yoğun, yayılan yapısı, dolgun gövdesi ve uzun boyuyla dikkat çeker. Orta mevsim, dona ve hastalık ve zararlılara dayanıklıdır. Meyveleri iri, koyu renkli, tatlı-ekşi renkte ve zengin aromalıdır.
• Misket. Uzun ama kompakt bir çalıdır. Meyveleri kendine özgü bir aroma ve tada sahiptir: tatlı, balsı bir tat ve misket aroması. Verimlidir, olumsuz hava koşullarına ve zararlılara dayanıklıdır. Hastalıklara karşı hassas değildir;
• Isabella. Ilıman iklimler için mükemmel bir seçimdir. Orta mevsimde olgunlaşma dönemine sahiptir. Düşük sıcaklıklara iyi dayanır ve hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir. Meyveleri yuvarlak, hafif basık ve tatlı-ekşi bir tada sahiptir.

Çeşit seçimi ve ekimi

Frenk üzümü çeşidinin seçimi size kalmış, ancak yalnızca bölgenizin iklim ve toprak özelliklerini değil, çeşitlerin uyumluluğunu da göz önünde bulundurmalısınız. Sarı frenk üzümü yetiştirmek son derece kolaydır: Gelecekte tozlaşma için birkaç farklı çeşit ektiğiniz sürece diğer frenk üzümü türleriyle de oldukça uyumludur. Bu altın meyvenin ekimi ve bakımı, diğer frenk üzümü çeşitleriyle neredeyse aynıdır.

Frenk üzümü sonbaharda ekilir, ancak bazı bahçıvanlar sonbahar yerine ilkbaharı tercih eder. Bölgeniz çalıyı don tehlikesiyle karşı karşıya bırakmıyorsa, bu tamamen kabul edilebilir bir seçenektir. Ayrıca, bitkinin özsu akmaya başlamadan önce veya akmayı tamamladıktan sonra ekilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Frenk üzümü toprak konusunda seçici değildir, ancak ağır killi topraklardan kaçınmak en iyisidir. Verimli toprağa sahip, iyi aydınlatılmış veya kısmen gölgeli bir alan idealdir.

Güneşli bir yerde meyveler daha hızlı olgunlaşır ve daha bol hasat elde edilir. Çukura gübre eklenebilir; hayvan gübresi, kompost, odun külü ve süperfosfat mükemmeldir. Ayrıca çalının gövdesinin etrafındaki alanı turba ve gübre ile malçlayabilirsiniz. Fidenin kök boğazı, ek köklerin gelişimini teşvik etmek için toprağa birkaç santimetre gömülmelidir. Bu işlemden sonra çalıyı tekrar iyice sulayın ve toprağı malçlayın.

Bakım ve çoğaltma

Sarı frenk üzümü diğer çeşitler kadar bakım gerektirmez. Sadece düzenli budama, gübreleme ve optimum sulama programına ihtiyaç duyarlar. Yanlış sulama hasadı olumsuz etkileyebilir. Altın frenk üzümü sık sulama gerektirmez, ancak meyve verme döneminde ve hasattan sonra iyice nemlendirilmesi gerekir.

Sulamanın ihmal edilmesi, besin emilimini olumsuz etkileyerek sürgün büyümesini ve meyve tutumunu olumsuz etkileyebilir. Sonbahar yağışları düşükse, sürgün donmasını önlemek için çalı kıştan önce bolca sulanmalıdır.

Frenk üzümü çalısının etrafındaki toprak periyodik olarak otlanmalı ve gevşetilmelidir. Altın frenk üzümü ayrıca kuru, hasarlı ve anormal büyüyen dalların çıkarılması için zamanında budama gerektirir. Budama aynı zamanda çalının gençleşmesine de yardımcı olur. Deneyimli bahçıvanlar, beş yıldan eski sürgünlerin bol ürün vermediğini ve çekici görünümünü kaybettiğini belirtmektedir.

İçeri doğru büyüyen genç sürgünler de çıkarılmalıdır. Güçlü yan dalların çıkmasını ve gelişmesini teşvik etmek için sağlıklı ve güçlü ana sürgünlerin budanması önerilir. Ancak, bir yıllık sürgünleri çıkarmak en iyisidir, aksi takdirde ana sürgünlerin besinlerini kaybeder.

Frenk üzümü, yalnızca uyku döneminde, özsu akmaya başlamadan önce veya sonra budanmalıdır. Kök bölgesinde yeni büyüme durduğunda, çalı değiştirilmelidir. Frenk üzümünü yılda iki kez kompleks mineral ve organik gübrelerle gübreleyin. Kışın, çalıyı kalın bir turba veya inek gübresi malç tabakasıyla örtün.

Frenk üzümü çoğaltımı çoğunlukla tohum veya çelikle yapılır; aşılama ise daha az yaygındır. Bu, aşılamanın imkansız olduğu anlamına gelmez, ancak bu yöntem çeşit değişikliklerine yol açabilir ve meyvelerin verimini ve lezzetini etkileyebilir.

Frenk üzümü tohumdan yetiştirmek oldukça uzun zaman alır: tohumların tabakalandırılması, ardından özel olarak hazırlanmış çukurlara ekilmesi ve ardından filizlenen fidelerin kalıcı bir yere nakledilmesi gerekir. Çelikle çoğaltmanın da dezavantajları vardır: dalı doğru şekilde budamanız, doğru çelikleri seçmeniz ve köklenmesini beklemeniz gerekir. Fideler çoğaltma için en iyi seçenektir. Sadece sağlıklı ve hasarsız köklere sahip bitkileri seçtiğinizden emin olun.

Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç

Bakım, hastalık ve zararlılara karşı korumayı da içermelidir. Hemen hemen tüm frenk üzümü çeşitleri hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir. Ancak önlem almak, tedavi etmekten daha iyidir. Bunu sağlamak için, çalılar büyüme mevsimi öncesinde bakır içeren preparatlarla işlenir. Daha sonra, sağlık açısından risk oluşturmayan biyokimyasal işlemler uygulanabilir.

İpuçlarımızı takip edin, altın rengi kuş üzümünün güzelliği sizi uzun süre büyüleyecek.

"Altın Frenk Üzümü" videosu

Bu videoda sizlere bu sıra dışı kuş üzümü çeşidinin ilginç özelliklerini anlatacağız.