Pancar açık toprağa nasıl ve ne zaman ekilir?

Hangi tür pancar ekmeliyim?

Üç çeşit pancar vardır: şeker pancarı, sofralık pancar ve yem pancarı. Sadece sofralık pancar insan tüketimine uygun olduğundan, çoğunlukla bahçelerde ve sebze bahçelerinde yetiştirilir. Sofralık pancarın çeşitli tür ve çeşitleri mevcuttur ve seçim, kök sebzelerin kullanım amacına bağlıdır:

• Genç pancarlardan hızlı hasat almak için erken ve hızlı olgunlaşan çeşitleri seçmelisiniz: First Harvest, Red Ball, Libero;
• Yaz tüketimine uygun olan orta mevsim çeşitleri şunlardır: Mulatka, Larka, Pablo, Smuglyanka, Bohemia, Matrona;
• Kış mevsiminde depolama ve tüketim için uzun süre depolanabilen geç çeşitlerin yetiştirilmesi önerilir: Borshchevaya, Detroit, Rocket;
• Eğer düz köklü pancarları tercih ediyorsanız, şu çeşitleri tercih edebilirsiniz: Bordeaux, Bettina, Mısır düz;
• En doygun bordo rengi silindirik kök sebzelerde bulunur: Opole, Cylindra, Mona.

Bir yerin seçilmesi ve tohumların hazırlanması

İklimimizde pancarlar genellikle doğrudan açık toprağa ekilir, bu nedenle öncelikle uygun bir yer seçmeniz gerekir. İyi drene edilmiş ve yeterince verimli olmalıdır. En iyisi nötr (pH 7'ye kadar) asitli, tınlı, kumlu tınlı toprak veya gevşek siyah topraktır. Önceki nesillere gelince, pancar patates, salatalık, balkabağı ve soğandan sonra iyi yetişir. Sarımsak ve her türlü lahanadan sonra pancar ekmekten kaçınmak en iyisidir ve özellikle havuç, kereviz, pastırnak ve ıspanak gibi yaygın hastalıkları paylaşan bitkilerden sonra pancar ekilmesi önerilmez.

Toprak kalitesinin tüm sebze bitkileri için önemli olduğunu bilmek önemlidir. Bol pancar hasadı sağlamak için toprağın verimli bir organik tabakaya sahip olması gerekir ve bu da humusla gübreleme gerektirir. Çok zayıf topraklarda kompleks mineral gübreler eklenebilir. Ayrıca, parlak ve tatlı kök sebzelerin yalnızca tam güneşte geliştiğini unutmamak önemlidir, bu nedenle sofralık pancarları gölgeli bir alana dikmekten kaçının.

Bahçeye pancar ekmeden önce tohumları hazırlamanız gerekir. Önce tohumları 24 saat boyunca uyarıcı bir solüsyonda bekletin. Bu, hazır bir solüsyon veya denenmiş ve gerçek bir halk ilacı olabilir: karbonat veya kül solüsyonu (1 litre suya 1 çay kaşığı). Ardından tohumları durulayın, nemli bir beze sarın ve en az 25°C'lik sıcak bir yerde 2 gün daha bekletin. Bu şekilde hazırlanan tohumlar yaklaşık bir hafta içinde filizlenecektir.

Ne zaman ekilir?

Pancar yılda iki kez ekilebilir: İlkbahar ve sonbahar sonu (kış ekimi).

Pancar sıcağı oldukça sevdiğinden, ilkbahar ekiminde acele etmeye gerek yoktur. Toprağın 10 cm derinliğe kadar ısınmasını beklemek en iyisidir; genellikle Mayıs başı veya ortası. Pancar tohumları hala soğuk olan toprağa ekilirse, kökler kaya gibi sertleşip erken filizlenir. Ancak, Mayıs ekiminde bile bazen gece donları veya ani soğuklar meydana gelebilir. Bu durumlarda, yatağı kalın bir örtüyle örtmek hasadı kurtarmaya yardımcı olabilir.

Kışlık pancar ekimi, ilk dondan hemen önce, Kasım ayı başlarında yapılır; ancak kuzey bölgelerinde bu tarih Ekim ortası veya sonuna kayabilir. Kışlık ekimin avantajı, daha kaliteli ve daha erken hasat sağlamasıdır; kışlık pancarlar genellikle Haziran ayı sonuna kadar tüketime hazır olur. Ancak bir dezavantajı da vardır: tohumlar genellikle kış boyunca donar ve hasat kaybedilir.

Nasıl ekilir

Pancar ekmeden önce, yatağı hazırlamanız gerekir: eğer sonbaharda kazılmışsa, onu biraz gevşetin, tüm topakları parçalayın ve düzeltin. Organik madde (çürümüş gübre, soba külü) ekimden hemen önce toprağa eklenebilir. Azotlu gübreler gerekli değildir, çünkü kök sebzelerin kalitesini olumsuz etkiler ve büyük miktarlarda nitrat birikimine katkıda bulunur.

Yatak hazır olduğunda, sıraların eşit ve güzel olmasını sağlamak için alanı işaretlemeye başlayabilirsiniz. Pancar ekimi genellikle şu desenlerden birini izler:

• tek sıra, sıralar arası mesafe 30-40 cm olduğunda;
• çift ​​sıralı – sıralar birbirinden 15-20 cm, çiftler arası 40 cm mesafe olacak şekilde çiftler halinde düzenlenir.

Düzene karar verdikten sonra, bir çubuk kullanarak karıkların oluşacağı çizgileri çizin. Her karık 4-5 cm derinliğinde olmalıdır. Karığın dibini iyice sulayın ve nem tamamen emildikten sonra tohumları ekebilirsiniz. Tohumlar oldukça büyük oldukları için, karığa 8-10 cm aralıklarla tek tek yerleştirmek en iyisidir. Ardından karıkları toprakla örtün ve sulamayı bırakın.

Pancarlar iyi bir şekilde dikilir ve kolayca köklenir, bu nedenle bazen fidelerden yetiştirilirler. Bu yöntem, seyreltme ihtiyacını ortadan kaldırır ve çok daha erken hasat sağlar. Fide tohumları, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce ekilmelidir. Ekim prensibi aynıdır, ancak karıklar arasındaki mesafe 5-6 cm'ye düşürülür ve tohumlar 3-4 cm aralıklarla ekilir. Fideler dört yapraklı olduktan sonra bahçe yatağına ekilebilirler.

Mahsulün bakımı

Pancar bakımı şu aşamalardan oluşur: yabancı ot temizliği, toprak gevşetme, fidelerin sulanması, sulama ve gübreleme. Dikimden önce toprak humus ve külle gübrelenmişse, fidelerde potasyum ve azot eksikliği yaşanmayacağı için son aşama (gübreleme) atlanabilir.

Fideler çıkmaya başlar başlamaz, üst tabaka kurudukça toprağı kontrol etmek ve sulamak önemlidir. Bitkiler yerleşip kök salmaya başladıktan sonra, sadece gerektiği kadar sulayın. Son sulama, hasattan en geç üç hafta önce yapılmalıdır. Her sulamadan sonra sıra aralarını gevşetin ve yabani otları temizleyin.

Pancar tohumları çok meyveli olduğundan, fideler büyüdükçe en az iki kez inceltilmelidir. Bu, iki gerçek yapraklı dönemde bir kez ve fideler dört-beş yapraklı olduğunda bir kez daha yapılır. Bitkiler arasındaki mesafe 7-10 cm olmalıdır. Pancar hasadının zamanlaması çeşide bağlıdır, ancak her durumda kökler ekim ortasından daha uzun süre toprakta tutulmamalıdır.

Video: Açık Alanda Pancar Ekimi

Bu videoda pancarın açık toprağa nasıl doğru şekilde ekileceği anlatılmaktadır.