Pancar yaprakları neden kırmızıya döner ve ne yapılabilir?

Pancar yetiştirme hakkında

Pancar yetiştirmek oldukça kolaydır. Çeşidi ne olursa olsun, kök bitkisini ekimden itibaren iki ay içinde hasat edebilirsiniz.

Sebze en iyi tınlı toprakta yetişir. Bu tür toprak, minimum kompostlama ile mümkün olan en kısa sürede hasat sağlar.

Birçok bahçıvan, iyi ısıtılmış ve kuru toprağa da olsa, tohumları doğrudan toprağa eker. İlk pancar filizleri 5°C sıcaklıklarda ortaya çıkar ve bu yetiştirme yöntemi oldukça umut vericidir. Ancak, birçok tohum dört embriyoya kadar içerdiğinden, zamanında seyreltme çok önemlidir. Bu embriyolar aynı anda birkaç bitki üretebilir ve bu da birbirlerinin büyümesini engeller. Ayrıca, sıcaklık dalgalanmaları genç fidelerin büyümesini ve gelişimini önemli ölçüde etkiler. Bu nedenle oluşan bodurluk, bol bir hasadı engeller.

Pancarlar genellikle dikimden zarar görmezler, ancak etraflarındaki toprak önceden iyice sulanmalıdır. Fidelerden pancar yetiştirmenin daha erken hasat sağladığını belirtmekte fayda var. Ayrıca, fideler çeşitli hastalık ve zararlılara karşı daha az hassastır. Ayrıca yabani otlara karşı da dayanıklıdırlar.

Pancarları, istediğiniz kökün çapına uyacak şekilde aralıklı olarak yerleştirmek en iyisidir. Pancarlar tamamen oluşup istediğiniz boyuta ulaştığında, kabukları sertleşecek ve yaprakları daha iri hale gelecektir. Bu gerçekleştiğinde pancarlar hasada hazırdır. Aksi takdirde, iyi saklanamazlar ve lezzetlerini ve sululuklarını kaybederler. Pancar yaprakları da yenilebilir ve sağlık açısından faydalıdır.

Yani pancarlar çok fazla bakım gerektirmez ve yetiştiriciler için herhangi bir zorluk teşkil etmez. Bazen yaprakların kızarması gibi bazı sorunlar ortaya çıkabilir. Bunun birkaç nedeni vardır.

Video: "Güzel Pancarlar Nasıl Yetiştirilir"

Videoda pancar yetiştirme süreci hakkında detaylı bilgi verilmektedir.

Sodyum eksikliği

Pancar yaprakları neden kırmızıya döner? Bu durum genellikle bitki sodyum eksikliğinde ortaya çıkar. Bu durumu düzeltmek için ne yapılmalı? Bu mikro besin ihtiyacını, bitkiyi tuzlu su çözeltisiyle sulayarak karşılayabilirsiniz. Ana bileşeni, bir kova suda eritilmiş sofra tuzudur (250 g). Birim alan başına birkaç litre sıvı karışım yeterlidir. Gübreleme yaparken, sebze yapraklarını sulayın.

Ancak tüm bu müdahaleler, bitkinin üst kısımlarındaki kızarıklığın bu mineral eksikliğinden kaynaklandığı doğrulandıktan sonra yapılmalıdır. Zira aşırı sodyum, bitkinin verimini önemli ölçüde azaltabilir.

Fosfor ve potasyum

Sebzenin yaprakları ayrıca potasyum ve fosfor başta olmak üzere diğer elementlerin eksikliğinden dolayı da kırmızıya döner.

Fosfor eksikliğinin belirtileri arasında bir dizi ardışık olay bulunur: donukluk, koyulaşma ve ardından kızarıklık. Kök sebzenin fosfor seviyesini gübrelemeyle artırmak kolaydır. Süperfosfat en iyi seçenektir.

Pancar yaprakları sadece kızarmakla kalmayıp kıvrılıyorsa, bu potasyum eksikliğinin kesin bir işaretidir. Yaprakların üst kısımları önce yeşil rengini kaybeder, ardından koyu kırmızıya döner ve şekil değiştirir (kıvrılır). Potasyum açısından zengin gübre eklemek durumu iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, birim alana 1 su bardağı oranında toprağı odun külüyle gübreleyebilirsiniz.

Toprak asitliği

Her toprak pH seviyesi pancarın ihtiyaçlarını karşılamaz. Bu toprak özelliği aynı zamanda ürünün renginin solmasına da neden olur. Bu sorunun çözümü öncekiler kadar kolay değildir. Neden?

Öncelikle turnusol kağıdı kullanarak toprağın asitliğini belirlemeniz gerekir. Bitki nötr toprağı tercih eder ve asidik bir ortamda büyümez. Asitliği konsantre sirke ve karbonat kullanarak da belirleyebilirsiniz. Bu yöntem turnusol kağıdından biraz daha karmaşıktır, ancak turnusol kağıdınız yoksa kullanılabilir. Bir parça toprak alın, nemlendirin ve elle bir köfte haline getirin. Ardından üzerine sirke esansı damlatın. Köpürme, toprağın alkali olduğunu gösterir; görünür bir reaksiyonun olmaması, toprağın nötr veya asidik olduğunu gösterir. Bu durumda, başka bir köfte yapın ve üzerine karbonat serpin. Reaksiyon varsa, toprak asidiktir. Tüm bu adımlardan sonra, pancar tepelerinin kırmızıya dönmesinin nedeninin toprak olup olmadığını net bir şekilde belirleyebilirsiniz.

Toprak asitliğini odun külü ile nötralize etmek faydalı olacaktır. Dolomit unu veya kireç kullanılabilir, ancak bunlar toprağa zararlıdır. Kül ise tamamen zararsızdır. Gerekli kül miktarı, toprağın asitliğine göre hesaplanmalıdır. Ortalama olarak metrekare başına 100 gram kullanılmalıdır.

Yaprakların sararmasının nedenleri

Bazen pancar sapları sararır. Neden? Çoğu zaman bu, nem eksikliğinden kaynaklanır. Bazen sararma, topraktaki azot eksikliğinden kaynaklanır. Bu durumda, sararma damarlardan kenarlara doğru yayılır ve bitki büyümesinde yavaşlamayla birlikte görülür. Bu durumda pancarları, suyla seyreltilmiş inek gübresi veya kuş pisliği ile gübreleyin. Ortalama olarak, birim alan başına bir litre çözelti kullanılmalıdır.

Pancar yapraklarının sararmasının birkaç nedeni vardır. Bunları tespit etmek ve buna göre hareket etmek önemlidir.

"Bahçedeki Pancarlar" videosu

Bu videoda bahçıvanlar büyük pancar yetiştirme deneyimlerini paylaşıyorlar.