Salata domatesi "Batyanya": çeşidin özellikleri ve tanımı

Çeşit tanımı

Sibiryalı yetiştiriciler "Batyanya" domates çeşidini geliştirdi ve özellikleri ve açıklamaları birçok bahçıvanın ilgisini çekti. O zamandan beri, yetiştiren bahçıvanların yorumları, çeşidin popülaritesini giderek artırdı. Bu belirsiz çeşit erken olgunlaşır, ancak uzun bir süre meyve verir. İlk hasat, çimlenmeden 100 gün sonra yapılabilir. Toprak 15-17°C'ye (59-62°F) ısındığında açık havaya dikilirler; bu süre zarfında fideler iki aylık olmalıdır.

Bölgeye ve iklime bağlı olarak tohumlar mart ayında ekilir; çimlenme iyidir. Tohum ambalajında ​​özel olarak işlem gerektirmediği belirtilmedikçe, ekimden önce potasyum permanganat çözeltisine batırın. 2-4 gerçek yaprak çıktıktan sonra, fideleri ayrı saksılara dikin. Gerekirse, kalıcı yerlerine dikmeden önce, fideleri tekrar dikerek süreyi uzatın. Güçlü bir kök sisteminin gelişmesini sağlamak için, fideleri dikim sırasında kotiledonlara kadar derine dikin.

Toprak besleyici, hafif ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Fideler iç mekanda veya serada yetiştirilir ve ilkbahar sonu veya yaz başında bahçeye dikilir. Dikimden önce, serayı açarak veya kapları dışarı çıkararak genç bitkileri bir hafta veya daha uzun süre dış mekan koşullarına alıştırın ve dışarıda geçirilen süreyi kademeli olarak uzatın. "Batyanya" domatesleri, salatalık, lahana, havuç, soğan veya baklagillerden sonra ekilmesi en iyisidir; acı bakla mükemmel bir yeşil gübredir. Bitkiler arasında 60-80 cm boşluk bırakın ve gövdeler büyüdükçe bağlanacakları sağlam, sağlam kafesler veya kazıklar hazırlayın. Çoğu zaman, çalılar tek veya çift gövdeli olacak şekilde eğitilir, çünkü bu en büyük hasadı sağlar.

"Batyanya" domatesi geleneksel bakım gerektirir: sulama, ot ayıklama, budama, gübreleme ve çalının şekillendirilmesine sürekli dikkat. Toprak kurudukça ılık, durgun suyla sulayın ve mineral ve organik gübrelerle besleyin. Dikim sırasında toprağa süperfosfat ve potasyum sülfat, odun külü ve kompost ekleyin. Yaz aylarında, nitrophoska ilaveli bir sığırkuyruğu infüzyon çözeltisiyle besleyebilirsiniz.

Gövdeler 2 metreden fazla uzunluğa kadar büyür ve bu büyüme büyüme mevsimi boyunca devam eder, bu nedenle yan sürgünleri sürekli olarak sıkıştırıp bağlamanız gerekecektir.

Video: "Batyanya domates çeşidinin tanımı"

Videodan bu domates çeşidi hakkında birçok yeni bilgi öğreneceksiniz.

Meyvelerin tanımı

"Batyanya" domates çeşidimiz oldukça verimli kabul edilir ve tek bir çalıdan 6 kg'dan fazla iri ve lezzetli meyve elde edilebilir. Bu çeşidin ortalama ağırlığı 250-350 gr'dır ve serada yarım kilo meyve bile yetiştirilebilir. Rengi pembemsi-kırmızı, kabuğu sert ve parlak, şekli ise belirgin uçlu büyük bir kalp şeklindedir. Meyveleri sulu, şekerli etli ve az sayıda çekirdeklidir ve hoş, hafif tatlı bir tada sahiptir.

Meyveleri çok yönlüdür; meyve vermeye başladıkları andan itibaren salatalarda, çorbalarda ve sandviçlerde talep görürler. Mükemmel lecho, püre, sos ve meyve suyu yaparlar. Ancak büyük boyutları nedeniyle bütün olarak konservelenmeye uygun değildirler.

Domatesler iyi saklanır ve kolayca taşınabilir, bu da onları ticari yetiştiriciliğe uygun hale getirir. Domatesleri olgunlaştıkça toplamak en iyisidir; aşırı olgunlaşmış domatesler çatlayabilir, bu da onları depolamaya uygunsuz hale getirir ve pazarlanabilir görünümlerini kaybetmelerine neden olur. Bazen, çalıdaki bazı meyveler deforme olabilir; bitkinin sonraki meyve üretimi için enerjisini korumak adına olgunlaşmadan toplamak en iyisidir.

Bu erkenci çeşidin hasadı, çimlenmeden üç ay sonra başlar. Hava erken olgunlaşmaya uygunsa, domatesler güneşte olgunlaşır ve özellikle tatlı ve lezzetli bir hasat elde edilir. Gölgeli bir alanda olgunlaştırılırsa, olgunlaşma süreci gecikir ve lezzeti daha az belirgin olur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bahçıvanların sayısız yorumu, bu çeşidin ülkenin tüm bölgelerinde yetiştirilmesi için önerildiğini belirtmektedir. Soğuğa dayanıklılığı ve hızlı büyümesiyle öne çıktığı için Sibirya ve Uzak Doğu'da başarıyla yetiştirilmektedir. Verimi çok iyidir - seyrek ekilirse metrekare başına en az 17 kg hasat edilebilir.

Meyveler sadece etkileyici görünümleriyle değil, aynı zamanda çok lezzetli, sağlıklı, iyi saklanabilir, taşınması kolaydır ve mezeler, ana yemekler ve ara yemekler hazırlamak için kullanılır.

"Batyanya" domates çeşidi (çeşit açıklamasında bu özellikle vurgulanmaktadır) hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Hızlı büyümesi ve erken olgunlaşması sayesinde geç yanıklığa bile dayanıklıdır. Zararlılar, birbirine çok yakın dikilmedikçe bu çeşide nadiren saldırır. Ancak, metrekare başına 3-4 bitki eker, fazla sürgünleri zamanında budar ve yeterli hava ve ışık sağlarsanız, sezon boyunca zararlılardan ve hastalıklardan korunabilirsiniz.

Bu ev tipi çeşidin tipik dezavantajı, çok uzun sürgünleri, daha doğrusu hızla büyüyen dalların sürekli bakım ihtiyacıdır. Ancak bu, belirsiz domates çeşitleri için tipik bir bakımdır; sürekli şekillendirme, istenmeyen dalların temizlenmesi, bağlanması ve hızla büyüyen sapların desteklenmesi gibi dikkat gerektirirler. Sıkma ve bağlama, ailesine kendi tarlasından organik, sağlıklı ve lezzetli domatesler yetiştirmek isteyen her bahçıvanın sık yaptığı iştir. Sibirya yetiştiricilerinin erken olgunlaşan "Batyanya" çeşidi ise bu fırsatı yalnızca güney bölgelerinde yaşayanlara değil, yazları çok daha kısa olanlara bile sunar.

Video: Domates Yetiştirme

Bu videoda domatesin nasıl doğru ve etkili bir şekilde yetiştirileceğini öğreneceksiniz.