Urallar için en iyi domates çeşitleri

Domatesler için gereklilikler

Domateslerin sıcağı ve ışığı son derece seven bir bitki olduğu bir sır değil. Tohumları, sıcaklık 11 santigrat derecenin (52 Fahrenheit) altına düşmediğinde filizlenmeye başlar; başarılı bitki gelişimi için normal koşullar ise 25 santigrat derece (77 Fahrenheit) veya daha yüksektir. Açık havada yetiştirilen domateslerin tam olgunlaşması için tipik sürenin yaklaşık 100 gün olduğu düşünüldüğünde, kısa ve serin Ural yazının yeterli olmadığı açıktır. Sonuç olarak, Urallar'da açık havada domates ekerek bol hasat elde etmek, belirli koşullara sıkı sıkıya bağlı kalınmadan imkansızdır.

Dikkate alınması gereken ilk şey, çeşidin erken olgunlaşması ve dona dayanıklılığıdır. Urallar için seçilen domates çeşidinin büyüme mevsiminin 100 günü geçmemesi gerektiğini unutmayın. Neyse ki, kuzey bölgelerinde yetişen ve bol meyve veren birçok melez bölgesel çeşit geliştirilmiştir. Ural yetiştiricileri, hem açık alanda hem de polikarbonat veya plastik seralarda lezzetli ve dolgun domatesler yetiştirmeyi öğrenmiştir. Dahası, açık alan çeşitleri önemli sıcaklık dalgalanmalarına kolayca tolerans gösterir.

Deneyimli bahçıvanlar, Urallar gibi bir bölgede domates yetiştirirken, bölgesel çeşitleri veya hibrit çeşitleri seçmenizi tavsiye ediyor.

"Büyüyen" videosu

Videodan domatesin nasıl yetiştirileceğini öğreneceksiniz.

Fide

Uralların zorlu ikliminde, domatesler fide kullanılarak yetiştirilir: bu, sıcağı seven, geleneksel olarak güneyde yetişen ürünlerden bile başarılı bir hasat elde edilmesini sağlar. Tohumlar, fidelerin en az 30 gün büyüyeceği küçük tepsilere ekilmeli ve Haziran ayının ikinci on gününe kadar genç fideler bahçe yatağına nakledilebilir.

Bir diğer iyi ve verimli seçenek ise seralarda veya sıcak yataklarda domates yetiştirmektir: Bu yaklaşım da iyi sonuçlar verir ve mahsulün normal gelişimi için en uygun sıcak dönemi uzatır. Seralar için genellikle küçük meyveli domates çeşitleri seçilir: "Ledenetz", "Izum", "Moldavsky ranniy" veya "Skorokhod".

Sera çeşitlerinin özellikleri

Yukarıdaki çeşitlerin hepsinin bazı ortak özellikleri ve karakteristikleri vardır:

• Sera koşullarında kaçınılmaz olan ani sıcaklık dalgalanmalarına dayanıklıdırlar: gündüzleri sera kaçınılmaz olarak yüksek, hatta kritik sıcaklıklara ulaşırken, geceleri hava sıcaklığı aniden düşerek bitkilerin düzenli olarak strese girmesine neden olur. Yanlış çeşit seçilirse, domatesler meyve vermeyebilir;
• Bu bitkiler oldukça hızlı meyve vermeye başlar. Bu iyi bir şeydir, çünkü serada yetiştirilen domates bitkileri, duvarların çoğunlukla açık olduğu yaz aylarında seraya giren patojenlerden sıklıkla etkilenir. Bu nedenle, hastalıklar bitkileri etkilemeden önce hasat yapmak önemlidir.
• İlk sürgünlerin belirdiği andan itibaren 90 gün içerisinde ilk, en çok beklenen domatesleri hasat edebileceksiniz;
• Ural Dağları'nda iç mekanlarda yetiştirilen tüm domateslerin patojenlere ve zararlılara karşı direncinin artırılması gerekir.

Seralar için seçilmiş çeşitler

Kısa Ural yazlarında uzun süredir başarıyla meyve veren birkaç domates çeşidine bakalım. Ancak bunların açık toprağa uygun olma olasılığı düşüktür; bu çeşitlerin seralarda yetiştirilmesi en iyisidir.

Hibrit domates "Lelya": Bitki başına yaklaşık 4,5 kg verim verebilen yüksek verimli bir çeşittir. Meyveleri sadece 100 günde olgunlaşır ve belirgin tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Bitkiler enfeksiyonlara, patojenlere ve zararlılara karşı dirençlidir.

'Bersola', ilk meyveleri sadece üç ayda olgunlaşan, düşük büyüyen, erken olgunlaşan bir melezdir. Her biri 150 grama kadar ağırlığa sahip büyük domatesler üretir.

"Kohava" melez çeşidi, erken olgunlaşması (ortalama büyüme mevsimi 85 gündür), büyük meyve ağırlığı (her biri 180 g'a ulaşır) ve mükemmel tadı ve pazarlanabilirliği ile çoğu erkenci domates çeşidinden sıyrılır; domatesler sert, etli ve yoğun pembe renktedir. Bu çeşit oldukça verimlidir, metrekare başına 30 kg'a kadar verim verir ve aynı zamanda hastalıklara dayanıklıdır.

"Titanic", çok erken olmasa da (ilk domateslerinizi 113 gün sonra hasat edebilirsiniz) bu eksikliği lezzeti ve pazarlanabilirliğiyle fazlasıyla telafi eden popüler bir melezdir: domatesler tatlı ve büyüktür (her biri 200 g'a kadar ağırlığa sahiptir). Dahası, olgun bitkiler nadiren hastalığa duyarlıdır.

"Kostroma" melezi, Urallar'da uzun süredir yetiştirilen geleneksel bir çeşittir. Bitkiler 105. günde meyve vermeye başlar ve her çalı 4,5 kg'a kadar kıskanılacak bir verim sunar. Meyveleri orta büyüklüktedir ve patojenlerden nadiren etkilenir.

"Beautiful Lady", sadece hastalıklara dayanıklılığıyla değil, aynı zamanda stresle başa çıkma yeteneğiyle de öne çıkan melez bir çeşittir. Çimlenmeden meyveye kadar geçen süre 95 gündür ve her bitki 5 kg'a kadar lezzetli domates verebilir.

Açık alanda yetiştirilebilecek en iyi çeşitler

Soğuk iklimlerde yetişen bir sebzenin büyüme mevsimi, güney bölgelerine göre daha kısadır. Bu nedenle, Urallar veya Sibirya'da açık alanda yetiştirilecek domates çeşitlerini seçerken, ilk olarak en kısa büyüme mevsimini göz önünde bulundurmanız gerekir. Fidelerin başarılı bir şekilde yerleşmesini, köklenmesini ve meyve vermesini sağlamak için uygun şekilde sertleştirilmeleri gerekir: Beş santimetre boyundaki bitkiler günde birkaç kez kısa süreli (on ila on beş dakika) dışarı çıkarılmalıdır. Domatesleriniz serada yetişiyorsa, bu sertleştirmeye ihtiyaç duymadıkları anlamına gelmez: Serayı düzenli olarak havalandırın ve sıcaklığı yavaş ama emin adımlarla düşürün. Sadece aşırıya kaçmamaya dikkat edin, aksi takdirde donma riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz.

Açık araziler için, kompakt bir çalı oluşturan, alçakta büyüyen, standart domates çeşitlerini seçmek en iyisidir. Akıllıca seçilirse, bazı belirli çeşitler seralarda da gelişerek iyi bir hasat sağlar. Tersine, başlangıçta seralar için tasarlanmış olan belirsiz çeşitler, uygun bakımla açık, korumasız koşullarda iyi meyve verebilir:

Sibirya Erken Olgunlaşan Domates, düşük büyüyen, belirli bir çeşittir. Hem açık tarla hem de sera yetiştiriciliğine uygundur ve nihai verim buna bağlıdır: sera yetiştiriciliği birkaç kilogram daha fazla domates verir. Bu domatesler mükemmel bir tada ve pazarlanabilirliğe sahiptir ve ekimden 110 gün sonra olgunlaşır.

Belirli çeşit Alsu size lezzetli, sulu ve etli meyveler verecektir, ancak verimi düşüktür: bir metrekarelik ekimden toplanabilecek maksimum meyve miktarı bir buçuk kovadır;

Berdsky – Bu çeşit, ilginç bir yassı şekle sahip büyük, parlak kırmızı meyveleriyle öne çıkar. Bu domatesler uzundur; olgun bitkiler 1 metreden fazla yüksekliğe ulaşabilir, bu nedenle bu çeşidi seçerken seranızın boyutunu göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.

Siberian Express, uzun meyve verme dönemine sahip, erken olgunlaşan bir melezdir. Kazıklama gerektirmeyen, alçak ve kompakt çalılar oluşturur.

Gina, büyük domatesler üreten, düşük büyüyen, erken olgunlaşan bir domatestir;

Sibirya Kralı, ultra iri meyveli bir çeşittir; uygun yetiştirme koşullarında tek bir meyve 1 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Meyvenin kabuğu ince olmasına rağmen, eti dolgun ve suludur ve çekici sarı rengi dikkat çekicidir. Meyvenin büyüklüğü göz önüne alındığında, çalıların dikkatlice kazığa bağlanması ve sıkıştırılması gerekir.

Ek olarak, domates çeşitleri diğer özelliklerine göre de sınıflandırılabilir: örneğin, bodur ve erken olgunlaşan çeşitler arasında Aquarelle, Alfa, Supermodel ve Antoshka bulunur. Bu domatesler yetiştirmesi kolaydır ve uygun bakımla ilk dondan önce mükemmel meyve verir. Uzun boylu ve büyük domatesler arıyorsanız, Barmaley, Beefsteak ve Lemon Giant gibi çeşitleri beğeneceksiniz. Bu çeşitlerin tümü uzun bir meyve verme dönemine sahiptir, ancak bahçıvanın biraz dikkatini gerektirir.

Seçilmiş Sibirya domates çeşitleri

Son olarak, Ural Dağları'nda bile, çevre koşullarından bağımsız olarak sürekli olarak bol hasat verebilen domateslerden bahsetmek istiyorum. Bu çeşitler dona dayanıklı, kolay yetişen ve hastalıklara karşı dirençlidir. Bunlar şunlardır:

• "Velmozha" domatesi, ortalama 105 günde olgunlaşan, belirli bir çeşittir. Büyük, ahududu renginde, kalp şeklinde ve etli meyveler verir. Her bir domatesin ağırlığı 250 grama kadar çıkabilir.
• belirsiz çeşit "Varvara" - karakteristik parlak kırmızı renkte silindirik meyveler üreten orta mevsim domatesi;
• "Glossy" domatesi, etli ve küçük boyutlu oval meyveleriyle öne çıkan bir orta mevsim çeşididir; her domates yaklaşık 100 gr ağırlığındadır. Bu domatesler ev yapımı domates reçellerinde nadiren kullanılır; genellikle lezzetleri taze yenildiğinde en iyi şekilde anlaşılır.
• Çok yönlü Gina çeşidi, 250 grama kadar ağırlığa sahip, büyük ve parlak kırmızı domatesler üretir. Domatesler yuvarlak ve etli olup, salatalardan her türlü mutfak işlemine kadar her türlü amaç için kullanılabilir.
• Kaspar melezi, erken olgunlaşma dönemine sahip, yoğun biber biçimli meyveler üreten kararlı bir çeşittir.

Gördüğünüz gibi, zorlu Ural koşullarında yetiştirilmeye uygun birçok seçenek mevcut. Tarım koşulları, özellikle de sıcağı seven sebzelerin yetiştirilmesi için pek de elverişli olmasa da, çiftçilerin temel tarım uygulamalarına bağlı kalması ve ısrarı imkansızı başarabilir ve kuzey enlemlerinde bol miktarda güney sebzesi hasadı sağlayabilir.

Başarısızlıktan korkmayın; deneyin, deneyimleyin ve sizin için mükemmel çeşitleri bulun. Uzun süre bol hasatla sizi mutlu edecek, bu hasadı mümkün kılan tutkuyu hatırlatacak, mis kokulu, lezzetli ve sağlıklı domatesler yetiştireceğinizden emin olabilirsiniz. Dahası, Ural çiftçilerinin uzun yıllara dayanan deneyimi, burada iyi bir domates hasadı elde etmenin mümkün olduğunu açıkça göstermektedir; asıl mesele, özenli olmak ve bahçe yataklarınıza özenle bakmaktır. Yetiştirme sürecinde herhangi bir sorunuz olursa, RuNet'in uçsuz bucaksız portalında her zaman sorularınıza cevap bulabilirsiniz; özellikle portalımız bu konuda size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır.

"Sera Çeşitleri" videosu

Bu videoda hangi domates çeşitlerinin seralarda yetiştirilmeye uygun olduğunu göreceksiniz.