Bahçenizdeki tatlı domates – Bal domatesi

Çeşit tanımı

Bu domates, metrekare başına 15 kilograma kadar meyve veren yüksek verimli bir çeşittir. Hem açık havada hem de plastik seralarda yetiştirmek için idealdir. Hastalık ve zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir ve bakımı kolaydır, ancak güneş ışığına ihtiyaç duyar. Ani sıcaklık ve nem değişikliklerine dayanıklıdır.

Orta büyüklükte, kompakt çalısı 110-120 santimetre yüksekliğe ulaşır, kazığa bağlama ve periyodik olarak çimdikleme gerektirir. Koyu yeşil yaprakları büyüktür. Bitki basit çiçek salkımlarına sahiptir. Bu orta mevsim domatesi, çimlenmeden 400 grama kadar ağırlığa sahip büyük meyvelerin olgunlaşmasına kadar yaklaşık 110 gün sürer.

Çeşit tanımına göre olgunlaşmamış meyve yeşil renkte olup, olgunlaştığında parlak pembe veya kızıl renge dönüşmektedir.

Yoğun, sulu ve hoş bir tada sahip olan bu meyve, sıkma, konserveleme ve taze olarak tüketmek için idealdir. Meyveleri taşıma ve uzun süreli depolama için mükemmeldir. Daha sonra olgunlaşmak üzere olgunlaşmadan toplanabilirler.

Fideler dikimden 60 gün önce toprağa ekilir. Toprağa dikimde ise metrekareye 3-4 fide düşecek şekilde fide aralıkları ayarlanır.

"Bal Çeşidinin Tanımı" videosu

Bu domates çeşidinin tanımını videodan öğreneceksiniz.

Menşe ülke ve kayıt yılı

Bu domates, ani sıcaklık düşüşlerinin yaşandığı zorlu iklimlerde yetiştirilmek üzere Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. 2004 yılında Rusya Federasyonu'nda açık alanda ve seralarda yetiştirilmesi önerilen bir çeşit olarak resmen tescil edilmiştir. Hem profesyonel hem de amatör yetiştiriciler arasında yoğun talep görmektedir.

Hangi bölgelerde yetiştirilmesi daha iyidir?

Bu çeşidin hastalıklara dayanıklılığı, olumsuz iklim koşulları ve bakımının kolaylığı göz önüne alındığında, domatesler Rusya'nın güney ve ılıman iklimlerinde açık alanda yetişir. Sert iklime sahip bölgelerde ise bu çeşidin seralarda yetiştirilmesi önerilir.

Kullanım talimatları

Meyvenin yoğun, çok bölmeli eti, küçük çekirdekleri, kalın bir kabuğu ve harika tatlı bir aroması vardır. Yukarıdaki domates özelliklerine dayanarak, şunlar önerilir:

• taze meyveleri salatalarda sirke veya yağ ile diğer sebzelerle birlikte yemek;
• taze sıkılmış meyve suyu hazırlamak için kullanılır, çok çeşitli vitamin ve mikro elementler açısından zengindir;
• Kışın saklamak üzere meyve veya domates suyu saklamak.

Verimlilik

Çeşit açıklamasında, uygun bakımla domateslerin yüksek veriminden zaten bahsedilmişti. Tek bir çalı ortalama 4 kilograma kadar verim verebilir. Bu nedenle, metrekare başına 3-4 bitki önerilen ekim oranıyla, metrekare başına yaklaşık 15 kilogram verim elde edebilirsiniz.

Avantajları ve dezavantajları

"Bal" çeşidi domatesler aşağıdaki özelliklerde mükemmel özelliklere sahiptir:

• Uygun bakım sağlandığı takdirde, sıcaklıklarda ani düşüşlerin olduğu zorlu iklim koşullarında iyi yetişir;
• hastalık ve zararlılara karşı iyi bir dirence sahiptir;
• Taşıma sırasında mükemmel bir şekilde korunmuştur;
• olgunlaşmamış halde toplanıp daha uzun süre saklanabilir;
• yüksek verime sahiptir.

Çeşit tanımına göre dezavantajları arasında çalı dallarının kırılganlığının artması ve yetiştiricinin dikkatli bir şekilde işlemesi gerektiği yer almaktadır.

Özellikler ve tarım teknolojisi

Domates bitkisinin temel özellikleri arasında bakımının kolay olması ve yüksek nem toleransı yer alır. Ancak bitkinin çalıları ve dalları için desteğe ihtiyacı vardır.

Domatesin düzgün gelişmesi için yan sürgünleri kesip iki dal bırakmak gerekir. Bitkinin büyüme döneminde potasyum ve fosforlu gübreleme yapılması önerilir. Daha sonraki aşamalarda ise bitkisel ürünlere yönelik kompleks gübreler kullanılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Çeşidin tanımından da anlaşılacağı üzere, domatesin çeşitli bitki patojenlerine karşı yüksek direnci dikkat çekicidir; yüksek nemde bile mantar enfeksiyonlarına karşı neredeyse bağışıklık kazanır. Hastalıklar genellikle yetersiz sulama, aydınlatma ve havalandırma (seralarda) gibi uygunsuz bakımla ilişkilidir.

Domateslerde yaygın olarak görülen zararlılar şunlardır:

• yaprak biti;
• tütün yaprak bitleri;
• beyaz kelebekler;
• testere sineği;
• patlıcangiller yaprak madencisi.

Bu zararlılarla mücadelede piretrinler, neonikotinoidler ve diğer modern böcek ilaçları kullanılmaktadır.

"Hastalıklar ve Zararlılar" videosu

Bu videoda domates hastalıkları ve zararlıları ile bunlarla nasıl mücadele edileceği anlatılmaktadır.