Pembe domateslerin en iyi çeşitleri: yetiştirme özellikleri

Bir çeşit seçmek

Bu domatesler, kırmızı domateslere göre daha fazla şeker içerir ve daha ince bir kabuğa sahiptir. Belirgin bir ekşilikleri yoktur; bunun yerine hoş ve tatlı bir tada sahiptirler. B1, B6, C ve PP gibi önemli ölçüde daha fazla vitamin içerirler. Pembe domatesler, kalp ve damar sağlığından sorumlu olan ve ateroskleroz riskini azaltan likopen açısından zengindir. Likopen açısından zengin meyve ve sebzelerin bol olduğu Akdeniz ülkelerinde koroner kalp hastalığı görülme sıklığı çok düşüktür. Domates, bu antioksidan açısından en zengin besinler arasındadır; bunu greyfurt, karpuz, hurma ve kayısı takip eder. Likopen, vücudu serbest radikallerden koruyarak birçok kanser türüyle savaşır. Bu domateslerde bulunan bir diğer önemli element ise sağlıklı metabolizmayı destekleyen ve genç bir görünüm kazandıran selenyumdur.

"Domates Çeşitleri" videosu

Videodan domates çeşitleri hakkında birçok yeni bilgi öğreneceksiniz.

Erken çeşitler

Kendi bahçenizde kolaylıkla yetiştirebileceğiniz, çok ilginç orta erkenci domates çeşitlerine bir göz atalım.

Domates Pembe Lider

Çok erkenci bir çeşit olan bu meyvenin ilk meyveleri sadece 85 günde hasat edilebilir. Salatalarda ve meyve sularında kullanılır. Çiçek salkımları sadedir. Meyvesi etli, ahududu pembesi, yuvarlak ve 150 gram ağırlığındadır.

Bitki standart, kompakt yapıda olup metrekareye 7-9 adet bitki dikilebilir ve sıkıştırma gerektirmez. Hem açık alanda hem de serada yetiştiriciliğe uygundur. Geç yanıklığa dayanıklıdır ve iyi ot temizliği, mineral gübreleme ve orta sulama ile olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır. Tekdüze bir şekilde olgunlaşır ve metrekare başına 8 kg'a kadar verim verir.

Domates Pembe Kral

Uzun boylu, orta erkenci bir melezdir. Olgun domatesler pembe, yuvarlak ve oldukça büyüktür; ağırlıkları 250-300 grama kadar ulaşabilir. Salata ve meyve suları için uygundur ve iyi saklanır. Güney bölgelerinde açık havada yetiştirilebilir ve metrekare başına 12 kg'a kadar verim sağlar. Daha kuzeydeki bölgeler için sera yetiştiriciliği uygundur, ancak bu kadar yüksek bir verim elde etmek zordur. Karmaşık mineral gübrelere iyi yanıt verir. Hibrit çoğu hastalığa dayanıklıdır, ancak yetersiz aydınlatma ve uygunsuz sulama domates gri küfüne yol açabilir. Bu faktörler ayarlanarak bu hastalık önlenebilir.

Altay Pembe Domates

Olgunlaşma süresi 110-120 gün olan, uzun boylu, orta mevsim çeşididir. Hem açık havada hem de serada yetiştirilmeye uygundur. Olgun meyveleri pembe, yuvarlak ve hafif nervürlüdür. Her domatesin ağırlığı 300-350 gramdır, ancak 500 grama kadar çıkabilir. Bu yüksek verimli çeşit, uzun bir meyve verme süresine sahip olup, metrekare başına 10 kg'a kadar verim verir.

Çin Pembe Domatesi

Sera yetiştiriciliği için ideal, uzun boylu (180 cm'ye kadar) erken olgunlaşan bir çeşittir. Metrekare başına üç ila dört bitki ekilebilir. Çimdikleme ve sırıklama esastır. Olgunlaşma 93-100 gün sürer. Meyveleri oldukça büyüktür ve 500-700 grama kadar çıkabilir. Pembe, yassı yuvarlak meyvesi salatalar için idealdir. Dalgalanan sıcaklıklarda bile yüksek verim sağlar.

Domates Pembesi Yanaklar

Orta erkenci, belirli bir çeşit olan bu domates, Haziran'dan Ağustos ortasına kadar meyve verir. Domateslerin olgunlaşması 105 ila 115 gün sürer ve tüm yaz boyunca taze kalırlar. Büyük (180-350 gram), etli, yassı yuvarlak ve pembe renklidirler. Salata ve işleme için uygundur. Seralarda ve açık alanda yetiştirilebilir. İdeal olarak metrekare başına 7-9 bitki ekilir. Düzenli sulama, gevşetme ve yeterli gübreleme ile Alternaria, Fusarium ve Verticillium solgunluğu gibi hastalıklara dayanıklıdır. Bu erken olgunlaşan çeşit, istikrarlı bir hasat sağlar ve uzun bir raf ömrüne sahiptir. Bu özelliklerin birleşimi mükemmel sonuçlar verir.

Geç çeşitler

Geç domateslerin en yaygın ve ilginç çeşitlerinden birkaçına değinelim.

Şeker Bizon Domatesi

Orta mevsim, uzun boylu, yüksek verimli bir çeşittir. Çalı 1,8 metreye kadar büyür. En iyi sera koşullarında yetiştirilir. Bitki 1-2 gövdeye kadar eğitilir ve çimdikleme şarttır. Fideleri toprağa dikerken, metrekare başına 3-4 çalı ekilebilir. Standart gübreleme, sulama ve toprak gevşetme önemlidir. Metrekare başına 6,5-7,6 kg verim elde edilebilir.

Domates De Barao pembe

Uzun boylu, orta-geççi bir çeşittir. Yaklaşık 2 metre boyunda, iyi gelişmiş bir çalıya sahiptir ve her salkımda 8-10 domates bulunur. Seralarda yetiştirilir ve olgunlaşması 120-125 gün sürdüğü için ilk dikilenlerden biridir. Geç yanıklığa dayanıklıdır. Bu çeşidin meyveleri küçüktür (her biri 70 gram), hoş oval bir şekle ve pembe renge sahiptir. Tek bir çalı 3-4 kg, metrekare ise 6,8 kg'a kadar ürün verir. Çeşidin değeri, olgunlaştıktan sonra harika lezzetini kaybetmeden mükemmel bir şekilde saklanabilmesinde yatar.

Açık zemin için

Yukarıda listelenen çeşitlerden bazıları, örneğin Rozovye Shchechki, Pink King ve Altay Pink, açık havada yetiştirilebilir. Bu, özellikle yıl boyunca bol miktarda sıcak ve güneşli günlerin olduğu sıcak güney bölgeleri için geçerlidir.

Bu durumda hasat konusunda endişelenmenize gerek yok. Ancak, ekim için toprağı dikkatlice hazırlamayı unutmamak önemlidir. Domateslerin dereotu, havuç, kabak ve karnabahardan sonra iyi yetiştiği bilinmektedir. Pembe çeşitler mineral tuz gübrelemesine karşı çok hassastır. Bu, nem stresiyle başa çıkmalarına ve hastalıklara karşı dirençli olmalarına yardımcı olur.

Sera için

Sadece seralarda yetiştirilmek üzere yetiştirilen çeşitler (De Barao Pembesi, Şeker Bizonu) genellikle çok uzun boylu olup, bağlama ve bakım gerektirir.

Bu çeşitler orta mevsimde yetiştiğinden, seralar bu amaçla daha sıcak günlere olanak tanır. Toprak hazırlığı, gübreleme ve hatta sulama da seralar için çok önemlidir. Sıcak günlerde seranın iyi havalandırılması çok önemlidir.

Yetiştirme özellikleri

Pembe domatesler, kırmızı domateslere göre daha sulu ve yumuşaktır, bu nedenle daha dikkatli bakım gerektirir. İster serada ister açık alanda yetiştirilsin, düzenli besleme ve sulama da buna dahildir.

Fidelerin açık veya kapalı toprağa dikimi ve salkım ve yumurtalık oluşumu gibi kritik aşamalarda gübreleme gereklidir. Yumurtalık oluşumunun düzgün olmasını sağlamak için, polenleri bozmamaya dikkat ederek, doğrudan çiçek salkımlarına ince bir su püskürtmesi yapabilirsiniz.

Düzgün şekillendirilmiş, uzun bir çalı, desteklenmeyi ve eğer çeşidi gerektiriyorsa yan sürgünlerin sıkıştırılmasını gerektirir. Son olarak, ekim yeri ne olursa olsun, toprağı gevşetmek önemli bir işlemdir. Tüm bu süreci doğru bir şekilde uygulamak, hastalıklardan kaçınmanıza ve bol miktarda ürün elde etmenize yardımcı olacaktır.

Video: "Domates Yetiştirmede Yapılan Hatalar"

Bu videoda domates yetiştirirken en sık yapılan hataları anlatacağız.