Seralar için en iyi ve en verimli domates çeşitleri

Çeşitlerin sınıflandırılması

Çeşitli domates tohumları satın alırken, bahçıvanlar her zaman sıkı çalışmalarının ardından sezon sonunda bol bir hasat almayı beklerler. Ancak, yalnızca belirli bir bölgede iyi sonuçlar verecek doğru çeşidi seçmek değil, aynı zamanda uygun bakımı da sağlamak önemlidir. Serada ekildiğinde verim daha yüksek olduğundan, bu faktörün başlangıçta dikkate alınması çok önemlidir.

Bir bahçıvan için doğru domates çeşitlerini seçmek için sınıflandırmalarını göz önünde bulundurmak önemlidir. Bazıları domatesleri taze pişirmeyi tercih ederken, bazıları konserve yapmayı tercih eder. Sebze mahsulünün özelliklerine dayanarak, çeşitlerin sınıflandırılmasına karar verildi:

• ilgili bölgesel iklime uygun;
• mutfak önemi;
• hastalıklara yatkın;
• sezon başına verim hacmine göre;
• olgunlaşma zamanına göre.

Her bir özellik, büyüme sürecini ve ortaya çıkan sonucu önemli ölçüde etkileyebilir.

Mutfakta kullanılan domates çeşitleri kullanım amaçlarına göre sınıflandırılır.

Öncelikle, taze salatalarda kullanılan çeşitlerden bahsetmek gerekir. Bunlar en lezzetli domateslerdir. Lezzet, boyut ve renk bakımından çeşitlilik gösterirler. Ancak hepsinin ortak birkaç özelliği vardır: etli, sulu ve doğal şeker bakımından zengindirler.

Konserve ve saklamaya uygun çeşitler. Kavanozlara daha kolay sığmaları için genellikle orta veya küçük boydadırlar. Genellikle serttirler ve uzun süreli saklama için çok önemli olan güçlü bir kabuğa sahiptirler. Taze olarak yenildiğinde, aroması tamamen sıradan veya hiç olmayabilir, ancak konserve edildikten sonra yeni aromalar ortaya çıkar.

Turşu yapmak için. Bazı domates türleri turşu yapmak ve marine etmek için mükemmeldir. Genellikle serttirler ve tuzlu suda bekletildikten sonra daha da belirginleşen, kendine özgü, akılda kalıcı bir tada sahiptirler.

Dikkat çeken bir diğer sınıflandırma ise olgunlaşma zamanına göredir. Bitkiler erken olgunlaşan, erken olgunlaşan, orta mevsim veya geç olgunlaşan olabilir. Sebze bitkileri ayrıca, meyve veren çalının şekli ve boyutuna göre de ayırt edilebilir: belirli veya belirsiz.

Belirli çeşitler uzun, geniş ve uzundur. Bu nedenle periyodik olarak kazıklanma ve sıkıştırma gerektirirler. Belirsiz çeşitler ise kısa boylu olmalarıyla karakterizedir.

Bölgenize özel çeşitler

Ural Dağları veya Sibirya'da yaşıyorsanız, ılıman iklimlere uygun domates tohumları ekmenizi şiddetle tavsiye etmiyoruz. Bu faktör, yalnızca sebzenin büyümesini değil, aynı zamanda sezon sonunda beklediğiniz hasat miktarını da önemli ölçüde etkiler. İklim uygun değilse, başlangıçta beklediğiniz sebze hacmine ulaşamayabilirsiniz.

Serada sebze yetiştirmeyi planlıyor olsanız bile bu faktör dikkate alınmalıdır. Ayrıca, tohum ambalajlarının üzerindeki, çeşidin sıcaklık dalgalanmalarına, kuraklığa ve diğer faktörlere karşı yüksek direnç iddialarına fazla takılmayın. Her zaman bölgenize benzer iklim koşullarında yetişmeye uygun çeşitleri seçin. Bu, fidelerin bakımını kolaylaştıracak ve sebze mahsulünün büyüme süreci üzerinde daha iyi kontrol sahibi olmanızı sağlayacaktır. Ayrıca, öngörülemeyen birçok durumun önlenmesine de yardımcı olacaktır.

Video: "Seralar İçin En İyi Domates Çeşitleri"

Bu videoda seralar için en iyi domates çeşitlerinin incelemeleri yer almaktadır.

Üretken çeşitlerin nasıl belirleneceği

Seradaki domates verimi, açık havada sebze yetiştirmenin diğer yöntemlerine göre her zaman daha yüksektir. Ancak, ilgili çeşitlerin verim potansiyelini de göz önünde bulundurmak çok önemlidir. Bahçıvanlar her yıl aynı domates çeşidini ekerlerse, sezon sonunda elde edecekleri ortalama verime güvenebilirler.

Yeni çeşitler yetiştirirken, verimleri sonbahara kadar gizli kalacaktır. Aynı anda birkaç domates çeşidi yetiştirerek olgunlaşan sebze miktarını kontrol edebilirsiniz.

Sebze verimliliğini korumak için genellikle hibritler tercih edilir. Hibritler, verimi önemli ölçüde azaltabilecek dış etkenlere daha iyi dayanır. Dona ve kuraklığa dayanıklıdırlar, en yaygın hastalık ve zararlılara karşı iyi direnç gösterirler ve bakımı da daha kolaydır.

Yıllık hasadını kendi arazilerinden elde eden girişimci çiftçiler için hibritler en uygunudur. Daha güvenilir ve istikrarlı oldukları için sonuçların daha iyi tahmin edilebilir olmasını sağlarlar.

Doğru bakımla her türlü domates en iyi sonuçları elde edebilir, ancak tüm olumsuz faktörleri ortadan kaldırmak bazen oldukça sorunlu olabilir.

Yeni çeşitler

Günümüzde piyasada son zamanlarda ortaya çıkan en iyi domates çeşitlerinden bazıları şunlardır.

Alliance F1. Sera yetiştiriciliği için tasarlanmış erken olgunlaşan bir çeşittir. Yarı belirleyicidir ve yüksek verimlidir. Diğer çeşitlerden farkı, erken olgunlaşmasıdır. Meyveleri hafif basıktır ve tek bir salkımda 5-6 yumurtalık oluşabilir. Domatesler sulu, etli ve tatlı bir tada sahiptir.

Fantasio F1. Bu, sera yetiştiriciliğine uygun, mevsim ortasında olgunlaşma dönemine sahip belirsiz bir çeşittir. Tek bir salkım genellikle sekize kadar meyve verir. Renkleri açık ahududu rengindedir. Domatesler yuvarlak, sert ve çok lezzetli olup, belirgin tatlı bir tada sahiptir. Fantasio F1'in ayırt edici bir özelliği, geç yanıklığa karşı mükemmel dayanıklılığıdır.

Loreli F1. Geç olgunlaşan bir diğer iyi hibrit çeşit olan bu belirsiz domates çeşidi, sera yetiştiriciliği için idealdir. Meyveleri hafif yuvarlak ve basık, parlak kırmızıdır. Bu domatesler uzun raf ömrüne sahiptir ve olgunlaşma sürecinde ortaya çıkan hastalık ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir.

Pietro F1. Erken olgunlaşan bir domates çeşididir. Oldukça kalın kabuklu, pembe meyveler verir. Bu domatesler çok lezzetli ve suludur, ayrıca nakliyesi ve depolanması kolaydır.

Junior F1. Tüm melezlerin en erkencisidir. İyi bir hasat ancak serada yetiştirilebilir, çünkü istikrarlı koşullar gereklidir. Çalı ortalama 60 santimetre yüksekliğindedir ve az yaprak üretir. Meyveleri kırmızıdır. Junior F1'in ilginç bir şekli vardır; meyveleri kaburgalıdır. Tek bir çalıdan 2-2,5 kilogram meyve elde edilir.

Fenda F1. Uzun boylu, erken olgunlaşan bir domates çeşididir. Bakımı kolay olduğu kadar yetiştirmesi de kolaydır. Meyveleri pembe, serttir ve olgunlaştığında nadiren çatlar. Sezonun sonlarında büyük bir hasat yapılabilir. Mükemmel lezzeti ve sululuğu nedeniyle değerlidir.

Kar Masalı. Junior F1 gibi, en erken olgunlaşan domates çeşitlerinden biridir. Yüksek verim elde etmek için fideler seraya dikilmelidir. Tek bir çalı, her biri ortalama 200 gram ağırlığında 25'ten fazla domates verebilir. Karakteristik bir özelliği, domateslerin olgunlaştığında hala beyaz olabilmesi ve ancak daha sonra kırmızı, turuncu ve kırmızıya dönmeye başlamasıdır.

Sevruga. Seralar için uygun, orta mevsim, iri meyveli, kararlı bir domates çeşididir. Uygun bakımla meyveleri bir buçuk kilograma kadar ulaşabilir.

Sibirya Trompeti. Bu iri meyveli çeşit hem seralarda hem de açık havada yetiştirilebilir. Lezzetli ve tatlı meyveleri 700 grama kadar ağırlığa ve koyu kırmızı renge sahiptir.

Alsu. Sera için yeni bir domates çeşidi daha. Bitkiler 80 cm'ye kadar büyür. Meyve ağırlığı 500 ila 800 gramdır. Lezzetli ve güzel kırmızı meyveleri nakliyeye uygundur.

Seralarda tohum seçerken en iyi rehberiniz deneyiminizdir. Kendinizi sadece bilinen domates çeşitleriyle sınırlamayın; yeni melezleri deneyin, o zaman bahçenizde yeni, sıra dışı özelliklere sahip domatesler yetişecektir.

Hangi çeşidi seçmeliyim?

Çeşit seçerken, domatesin tercih ettiği iklimi göz önünde bulundurun. Uzman mağazalardan tohum satın almanızı şiddetle tavsiye ederiz. Doğru iklim koşulları olmadan egzotik çeşitlerin yetiştirilmesi zor olacaktır.

Domates ekme zamanı geldiğinde, birkaç farklı çeşit ekmeye çalışın. Şekil, boyut ve olgunlaşma aşamaları farklı olabilir. Ancak, bazı çeşitler iyi kök salmasa bile, bu iyi bir hasat sağlayacaktır.

Seçtiğiniz domates türü ne olursa olsun, büyümelerini dikkatlice takip etmeniz gerekir; sulama, toprağı gübreleme, fideleri zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama vb. İstenilen sonuçlara ulaşmanın tek yolu budur.

Video: "Seralar İçin Domates Çeşitleri"

Bu videoda deneyimli bir bahçıvan, farklı domates çeşitlerini yetiştirmenin inceliklerini anlatıyor.