Çalı balkabağı çeşitlerine genel bakış ve faydaları

Amerika'dan getirilen bu güneşli mucize, mutfak geleneklerimizin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Çiğ, kızartılmış, haşlanmış ve fırınlanmış olarak tüketilir. Balkabağı, besleyici ve besleyici özellikleriyle ünlüdür ve hiçbir bahçıvan böylesine güzel bir bitkiyi yetiştirme fırsatına karşı koyamaz.

Çalı çeşidinin özellikleri

Bu kavunu yetiştirmek kolay ve ucuzdur. Ancak yetiştiricilerin karşılaşabileceği tek sorun, bitkinin sürünme ve yayılma eğilimidir. Ancak ıslah teknolojileri ilerlemektedir ve bu soruna uzun zamandır bir çözüm bulunmuştur: çalı balkabağı çeşitleri geliştirilmiştir.

Çalı balkabağı tırmanmaz

Bu balkabağı çeşidinin uzun asma çeşitlerine göre en büyük avantajı erken olgunlaşmasıdır. Ürün, çıkıştan itibaren üç ay içinde hasada hazır hale gelir. Bakımı sadece ot ayıklama, sürme, sulama ve ara sıra yan sürgünleri budamaktan ibarettir. Meyveler normal balkabaklarının aksine dipte yetiştiği için küçük araziler için idealdir. Uzun boylu asma bitkilerinin çalıları ayrı ayrı oluşturulmalıdır: sürgünler kısaltılmalı, asmalar budanmalıdır.

Çalı kabakları 0,5 ila 3 kg ağırlığındadır. Tek bir çalıdan 5-15 kabak elde edilebilir. Bu ürünün dikim düzeni 60 x 60 cm veya 70 x 70 cm'dir.

Çalı balkabağı çeşitleri

Kabak çeşitleri, çalı çeşitleri de dahil olmak üzere, genellikle erken olgunlaşan ve orta olgunlaşan olmak üzere ikiye ayrılır.

Tanınmış çalı balkabağı türü Gribovskaya, erken olgunlaşan bir çeşittir. 80 güne kadar süren olgunlaşmasıyla tartışmasız bir rekora sahiptir. Meyveleri uzunlamasınadır ve çok pürüzsüz, neredeyse parlak, parlak turuncu bir kabuğa sahiptir. Gribovskaya balkabakları bol verimiyle ünlüdür: 1 m x 1 m'lik bir tarladan 8 kg'a kadar hasat edilebilir. Kışa dayanıklılığı ve taşınabilirliği de mükemmeldir.

Ünlü çalı balkabağı Gribovskaya

Dachnaya (erken olgunlaşan bir çeşit), soğuğa dayanıklılığıyla bilinir. 80 günde meyve verir ve yeşil benekli, oval sarı meyveler verir.

Erken olgunlaşan bir diğer balkabağı türü ise Altın Çalı Balkabağı'dır. Bazen 5 kilograma kadar varan iri meyveleriyle sıra dışıdır. Bitkinin adını almasının bir sebebi vardır: Güneşte, göz kamaştırıcı turuncu kabuğu gerçekten altın rengi görünür. Ancak eti sarı, çıtır çıtır ama pek tatlı değildir.

Turuncu Yaz Balkabağı, çok erkenci bir çeşit olarak kabul edilir. Kırmızımsı, yuvarlak meyvelere sahip bir melezdir. İki ila üç tanesi salkımlar halinde ekilir. Bu çeşit, inanılmaz derecede tatlı ve aromatik olduğu için mutfak kullanımı için idealdir.

Prikornevaya çeşidinin az sayıda asma dalı vardır, bu da oldukça kompakt bir büyümeye neden olur. Meyveleri basıktır, oldukça büyük bir tohum odasına ve çok sulu, parlak turuncu bir ete sahiptir.

Nispeten genç olduğu için erken olgunlaşan çalı çeşidi Lel'i çok az kişi duymuştur. Yaprakları ve gövdeleri diken ve dikenlerle kaplıdır. İlginçtir ki, bitkinin değeri özünde değil, tohumlarında yatmaktadır. Çok miktarda yağ içerdikleri için tıpta yaygın olarak kullanılırlar.

Orta mevsim balkabağı çeşitleri de oldukça popüler. Barnaulskaya Kustovaya 105 günde olgunlaşır ve lezzetini kaybetmeden çok uzun süre saklanır. Valok, çimlenmeden itibaren 120 günde olgunlaşır. Çalı oldukça küçüktür, ancak meyveleri 8 kilograma ulaşabilir. Crocus çeşidi 120 günde olgunlaşır ve sanki bir fotoğraftan fırlamış gibi görünür. Meyveleri mükemmel yuvarlak ve hoş bir mandalina rengindedir.

Barnaul çalısı 105. günde olgunlaşır

Moskova bölgesinde süs sebzeleri son zamanlarda popülerlik kazandı; bunların arasında orta-geç yeşil kabak da var. Bu bitki koyu yeşil, sarık şeklinde meyveler verir. Sadece dekoratif değil, aynı zamanda sağlıklıdır ve genellikle diyetlerde kullanılması önerilir.

Balkabağının sayısız çeşidi vardır, ancak deneyimli bahçıvanlar tarafından defalarca test edilip tavsiye edilenler de vardır.

Gülümsemek

Bu balkabağı, erken olgunlaşmasıyla popülerliğini kazanmıştır. Hasat sadece 85 günde tamamlanabilir. Meyveleri parlak turuncu, pürüzsüz ve dilimlidir. Ortalama 1-2 kg ağırlığındadır. Eti tatlı ve suludur ve hoş bir kavun aromasına sahiptir. Smile çeşidinin avantajı, ilkbahar donlarından kolayca sağ çıkmasıdır.

Tıbbi

Erken olgunlaşan, sıcağa dayanıklı ve kompakt bir sebzedir. Çimlenmeden tam olgunlaşmaya kadar geçen süre 105 gündür. Meyveleri yuvarlak fakat yassı, koyu yeşil ve gri tonlu olup, 5 kg ağırlığa kadar ulaşabilir. Kolay taşınır ve uzun raf ömrüne sahiptir.

Tıbbi çeşit sallar kolaylıkla taşınabilir ve uzun süre depolanabilir.

İnci

Açık havada yaklaşık 110 gün yetişir. Verimi oldukça iyidir - metrekare başına 15 kg. Uzun yapısı ve sarı-turuncu rengiyle öne çıkar. Meyveleri 7,5 kg'a ulaşır. Eti kırmızımsı, yumuşak ve tatlıdır.

Çalı portakalı

Portakal Balkabağı sadece 100 günde olgunlaşır. Rusya'da yetiştirilen bu bitkinin yetiştirilmesi kolaydır ve kompakt bir yapıya sahiptir. Kabuğu karakteristik olarak incedir ve meyvesi yuvarlak veya silindiriktir.

Turuncu çalı kabağı sadece 100 günde olgunlaşıyor.

Yüz pound

Bakteriyel hastalıklara, külleme hastalığına ve kök çürümesine karşı oldukça dayanıklıdır. Meyveleri küresel ve yüzeyleri segmentlidir. Meyve eti gevşek, krem ​​sarısı renktedir ve pek tatlı değildir.

Amazon

Orta erkenci, şaşırtıcı derecede kompakt bir balkabağıdır. Meyveleri basık, koyu turuncu renktedir ve 1-2 kg ağırlığındadır. Balkabağının içi turuncu ve çok tatlıdır.

Rouge Vif Detamp

Uzun raf ömrü ve hastalıklara dayanıklılığı nedeniyle tercih edilen bir orta mevsim çeşididir. Meyveleri kırmızı-turuncu renkte, basık ve dilimlidir.

Popüler kabak çeşidi Rouge Vif Detamp

Artıları ve eksileri

Çalı kabak çeşitlerinin avantajları:

  • küçük bir alanda rahat yetiştirme;
  • erken olgunluk;
  • soğuğa dayanıklılık;
  • yüksek taşınabilirlik;
  • verimlilik;
  • hastalık direnci;

Eksileri:

  • genellikle sert deri;
  • Balkabağının tüm çeşitleri tatlı değildir.

Video: Balkabağı Yetiştirme ve Budama

Bu videoda bahçenizde balkabağını nasıl yetiştireceğinizi ve sıkıştıracağınızı göreceksiniz.

Armut

Üzüm

Ahududu