Açık alanda balkabağı yetiştirmenin kuralları ve sırları

Balkabağı yetiştiriciliğinin özellikleri

Balkabaklarının nasıl büyüdüğünü ve hangi koşullara ihtiyaç duyduğunu bilmek, sorunsuz bir şekilde mükemmel meyve verimi elde etmenize yardımcı olabilir. Aydınlatma çok önemlidir. Bu sebzeyi iyi aydınlatılmış alanlarda yetiştirin. Işık süresi 10-12 saat olmalıdır. Aksi takdirde, bitki az sayıda yumurtalık üretecek ve çeşitli hastalıklara karşı hassas olacaktır. Ayrıca, balkabağı bitkileri için yer seçerken kuvvetli rüzgar ve cereyandan kaçının.

Fide veya tohum ekimi geniş yataklara (3 m'ye kadar) yapılır.Çalıları aşırı nemden korumak için yükseltilmiş yataklar en iyisidir. Birçok deneyimli bahçıvan (örneğin, Oktyabrina Ganichkina), bitkiler arasında 150-300 cm'lik bir mesafe bırakılmasını önermektedir. Küçük meyve veren çeşitler için bu mesafe 70-100 cm'ye düşürülür.

Balkabağı nasıl ekilir?

Açık havada balkabağı nasıl yetiştirilir? İki yöntem vardır:

• tohum kullanımı;
• fide kullanımı.

Her iki yöntemin de kendine has sırları vardır. Ancak, birçok ortak özellikleri de vardır. Farklı bölgelerde yetiştirilen ve bakımı yapılan balkabaklarının kendine özgü tarımsal gereksinimleri olduğunu unutmamak önemlidir. Bu, yetiştirme bölgesinin iklimini (Sibirya vb.) ve ekim sonrası bakım gereksinimlerini dikkate almayı gerektirir.

Kültürün öncülleri

Büyük bir balkabağı nasıl yetiştirilir? Öncelikle doğru öncülleri seçmeniz gerekir. Balkabakları için en iyi öncüller şunlardır:

• turpgillerden;
• baklagiller;
• Mısır;
• pancar;
• patlıcanlar;
• havuç;
• patates;
• domatesler;
• biber;
• ayçiçeği;
• soğan.

Bu ürün ancak 4-5 yıl sonra aynı yerde yetiştirilebiliyor.

Toprak seçimi

Balkabağının büyümesinin doğrudan toprak tipine bağlı olduğunu bilmek önemlidir. Balkabakları en iyi hafif ve orta killi topraklarda yetişir. Toprak ne kadar verimliyse, balkabağı verimi de o kadar yüksek olur. Verimliliği artırmak için toprak sonbaharda hazırlanır. Toprak kazılır ve ardından gübre veya kompost (metrekare başına 5-8 kg) eklenir. Toprak ağır ise üre ve talaş eklenir. Toprak çok asidik ise sönmüş kireç kullanılır.

Tohumla ekim

Balkabağının tohumdan nasıl yetiştirileceğini anlamak için ilgili literatürü okumanız gerekir. Ayrıca deneyimli bahçıvanlar (Oktyabrina Ganichkina ve diğerleri) tarafından hazırlanan eğitim videolarını da izleyebilirsiniz.

Açık toprağa fidan dikimi 15 Mayıs'tan sonra başlar. Bu tarihe kadar toprak sıcaklığının 12 dereceye kadar ısınması gerekir.

Tohum ekimi şu şekilde yapılır:

• 70 cm genişliğinde bir yatak yapılır;
• yatak olmadan, sıralar arasındaki mesafe 2 m, çukurlar arasındaki mesafe ise 1 m'dir;
• deliklerin çapı 30-40 cm'dir;
• Çukurun dibine bir kaşık potasyum veya fosforlu gübre koyun. Üzerine de hayvan gübresi veya humus ekleyin. Kül, turba ve diğer gübreler de eklenebilir.
• daha sonra gübreler ılık su ile dökülür;
• 3-7 cm derinliğe 2-3 adet tohum yerleştirin;
• daha sonra toprak humus/turba ile malçlanır;
• Yatağın üstü filmle kaplıdır.

Ülkemizin birçok bölgesinde (örneğin güney bölgelerimizde), Belarus, Ukrayna vb. yerlerde ise kabak çekirdekten yetiştirilmektedir.

Fidelerle dikim

Fide elde etmek için tohumlar çimlendirilir ve bir büyüme uyarıcısı ile muamele edilir. Ayrı kaplarda (turba peletleri veya plastik kaplar) yetiştirilmelidirler. Fideler, nem, sıcaklık ve ışık için en uygun koşulların (ev bitkilerinden farklı olarak) sağlandığı iç mekanlarda yetiştirilmelidir.

Fideler Mayıs ayı sonlarında ekilir. Bu dönemde filizler yaklaşık 30 günlük olacaktır. Genç bitkilerin toprağa ekilmesi, tohum ekimiyle aynı şekilde yapılır.

Bu ekim yöntemi birçok bölgede (Leningrad Bölgesi, Urallar vb.) uygulanmaktadır. İyi bir balkabağı yetiştirmenin yollarını anlamak için, her bir çeşit için gerekli tarım tekniklerini anlamak önemlidir. Balkabağı yetiştiriciliği basittir ve acemi bir bahçıvan bile bunu başarabilir. Bu nedenle, bu ürünü yetiştirmek bir iş fikri olarak kabul edilebilir.

Sulama

Balkabağı nemi seven bir bitkidir. Dişi çiçeklerin oluşması için suya ihtiyaç duyar. Bu nedenle, açık havada balkabağı bakımı her zaman sulama gerektirir. Sulama sık yapılır ve bol miktarda ılık su gerektirir. Sulamadan önce toprak gevşetilmelidir. Çiçeklenme döneminde sulama azaltılmalıdır.

Üst pansuman

Bu bitkinin bakımı haftalık gübreleme gerektirir. Sıvı gübreler en iyisidir. Çalılar, organik ve mineral gübrelerle dönüşümlü olarak beslenmelidir. Büyüme mevsimi boyunca balkabağı yatakları külle (çalı başına 1 su bardağı) gübrelenir.

Oluşum

Balkabağı bakımı, çalıların şekillendirilmesini de içerir. Bitkinin en fazla üç sürgünü olmalıdır. Sürgün 1,5 metreye ulaştığında budama yapılır. Balkabağı şekillendirmenin birkaç yöntemi vardır. Bunlar, az sayıda yumurtalık içeren bir çift yanal gövdenin oluşumunu teşvik etmeyi içerir. Açık alanda balkabağına doğru şekilde bakmanın, büyük meyveler elde etmenize yardımcı olacağını unutmayın.

Toz

Balkabağı yetiştiriciliği, asmaların örtülmesini içerir. Bu işlem, asmaların boyu 1 metreye ulaştığında yapılır. Önce asmalar çözülür, ardından 2-3 yerden toprakla örtülür. Bu, asmaların kırılmasını önler ve yeterli sayıda yumurtalık oluşumunu destekler. Bu bakım, lezzetli ve bol bir hasadın anahtarıdır.

Yukarıdaki tüm talimatları izleyerek balkabağı yetiştirme işini kendi işiniz olarak başlatabilirsiniz.Balkabağı bakımını öğrendikten sonra, devasa balkabakları yetiştirebilirsiniz. Sonuçta, doğru bakımla, hemen hemen her iri meyveli çeşitten dev bir meyve elde edebilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu bitkiyi doğru şekilde nasıl yetiştireceğinizi anlayarak, onu hastalık ve zararlılardan koruyabilirsiniz. Balkabağı tarlanıza bakım yapmazsanız, bitkiler aşağıdaki rahatsızlıklardan muzdarip olabilir:

• siyah küf;
• Askositozis;
• külleme;
• antraknoz;
• beyaz çürüklük.

Parazitler nedeniyle çalılar sıklıkla yay kuyruklu böcekler, kavun yaprak bitleri, sümüklü böcekler, tel kurtları ve beyaz yay kuyruklu böceklerden muzdariptir.

Hasat ve depolama

Sonbaharda, kabaklar büyüdükten sonra hasat edilir. Olgunluğun bir işareti, solmuş bir saptır. Hasat kuru havalarda yapılır. Uygun şekilde hazırlanmış kabaklar, tamamen kurutulduktan sonra uzun süre (6 ay veya daha fazla) saklanabilir. Meyveleri sıcak ve iyi havalandırılan bir alanda saklayın.

Nem oranı %60-70, sıcaklık ise 15-20 santigrat derece olmalıdır. Balkabağına nasıl doğru bakılacağını bilmek, bahçenizde neredeyse tüm çeşitleri yetiştirmenizi ve lezzetli, iri meyveler elde etmenizi sağlar.

Video: Açık Alanda Balkabağı Dikimi

Bu videoda açık toprağa balkabağının nasıl ekileceği anlatılmaktadır.