Yüksek verimli üzümler için tarım teknolojisinin temel kuralları Aleshenkin

Çeşitliliğin tarihçesi ve tanımı

Voronejli yetiştiriciler, en sert iklimlere bile uyum sağlayabilen bir çeşit yaratmayı başardılar. Birçok üzüm çeşidi Orta Rusya'da yetişemediğinden, yüksek verimli ve yetiştirilmesi kolay bir çeşidin geliştirilmesi uzun zamandır bekleniyordu. Melezleme için üç sofralık üzüm çeşidinin poleni kullanıldı:

• "Doğu";
• "Hamburg'un Maskatı";
• Madeleine Angevine.

Yeni bitkiye, çeşidin kurucusu V.E. Tsekhmisterenko tarafından, torununun onuruna isim verilmiştir. Kataloglarda bitki şu isimlerle de anılmaktadır:

• Alyoşa
• "No. 328";
• "Aleşkin Dar";
• "Alyoşa Popoviç."

Son 50 yıldır Aleshenkin çeşidi komşu ülkelere yayılmıştır. Ukrayna, Belarus, Türkmenistan, Kafkasya, Karelya ve kuzey Astrahan bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir. Uygun bakımla Sibirya'da bile iyi bir hasat verebilir.

Video: Üzüm Fidanı Dikimi

Bu videoda üzüm fidanlarının nasıl doğru şekilde dikileceği anlatılmaktadır.

Çalı, asma ve salkımların tanımı

Ataları gibi Alyoshenka üzümü de mükemmel aroması nedeniyle sofralık bir üzüm çeşidi olarak kabul edilir. İşte çeşidin kısa bir açıklaması.

1. Çalılar hızlı ve güçlü bir şekilde büyür, bol ve düzenli hasat verir. Fideler, çeliklerden ve daldırmalardan sağlam bir şekilde köklenerek yeni yerlere kolayca yerleşirler.
2. Sürgünler hızla oluşur ve olgunlaşır, meyve tomurcuklarıyla yoğun bir şekilde kaplanır. Bahçıvan, tek bir sürgünde en fazla 2-3 salkımın olgunlaşmasını sağlamalıdır; salkımlar büyür ve kolayca aşırı yüklenip dalları kırabilir.
3. Yaprakları beş loblu ve koyu yeşildir.
4. Çiçekler her iki cinsiyet tarafından da üretildiği için bu bitkinin kendi kendini tozlaştıran bir bitki olduğu düşünülüyor.
5. Meyveleri altın sarısı ve oval şekillidir. Salkım 25 cm'ye kadar uzar.

Meyve verme ve verim

Tek bir üzüm salkımının ağırlığı 500 gram ile 1 kilogram arasında değişir ve çoğu zaman bir buçuk kilogram veya daha fazlasına ulaşır. Sonuç olarak, hasat o kadar bol olur ki, mahsulün zorunlu olarak seyreltilmesi gerekir, aksi takdirde asmanın canlılığı önemli ölçüde azalır.

Doğru tarım uygulamalarıyla, tek bir çalı yedinci yılda 25 kg'a kadar olgun meyve verebilir. Ortalama olarak, her çalı 8-10 kg, ilk birkaç yılda ise yaklaşık 5 kg meyve verir.

Meyvelerin tadı ve kullanımı

Meyveleri, tatlı bir tadı (yaklaşık %20) hafif bir ekşilikle (en fazla %5) birleştirerek, bu çeşide yüksek bir tat puanı kazandırmıştır. Çekirdek etli ve suludur. Kabuğu sert ve güçlüdür, bu nedenle hasadı nakliyeye dayanıklıdır.

Taze üzümler taze olarak tüketildiğinde hoş bir lezzete sahiptir, ancak büyük miktarlarda işlenmek üzere onlardan aşağıdakilerin hazırlanmasına izin verilir:

• kompostolar ve meyve suları;
• sofra şarabı;
• kuru üzüm.

Hasat ve depolama

Erkenci bir bitki olup 100-120 günde olgunlaşır. Olgunlaşma süresinin hızlandırılması gerekiyorsa, sera veya ısıtmasız seralar kullanılır.

Hasatta acele etmeye gerek yok; meyveler dökülmez veya çatlamaz, açık alanda hasat Ağustos sonuna kadar olgunlaşabilir. Kuraklık veya şiddetli yağış gibi olumsuz koşullar olsa bile, ürün zamanında olgunlaşır.

Kuraklığa ve dona dayanıklılık

Botanikçiler, hem kavurucu sıcaklara hem de dondurucu kışlara dayanıklı bir çeşit yetiştirmeyi başardılar. Aleshenkin, kuraklığa dayanıklı özelliklerini Vostok çeşidinden miras aldığı için bitki güney bölgelerinde gelişiyor. Madeleine Angevin ise çeşide dona dayanıklılığını kattı. Bitki, Sibirya ve Uzak Doğu'da yaygın olan soğuk hava koşullarına dayanıklıdır.

Üzümler güneyde yetiştiriliyorsa, kış için üzerlerini örtmeye gerek yoktur; burada yılın bu zamanında sıcaklık nadiren 10 derecenin altına düşer—25°C. Bitki daha sert iklime sahip bölgelerde yetişiyorsa, kış barınağı gereklidir.

Uzmanlar üzüm fidanlarının örtülmesini başka durumlarda da öneriyor:

1. Yüksek sezon hasadı sırasında, ne kadar çok yumurtalık ve salkım oluşursa, asma dalları o kadar çok tükenir ve faydalı bileşenleri meyveye karışır. Sonuç olarak, bağın durumu kötüleşir ve soğuk bir kış onu mahvedebilir.
2. Genç fideler beş yaşına gelene kadar. Olumsuz hava koşullarına ve soğuğa dayanıklılıkları yaşla birlikte artar; başlangıçta genç bitkilerin biraz desteğe ihtiyacı vardır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Üzümler, doğru tarım uygulamalarıyla çoğu olumsuz etkenden korunabilir. Genel olarak, faydaları dezavantajlarından çok daha fazladır.

Aleshenkin üzümlerinin ekimi ve bakımı

Kurallara uyarsanız, ikinci yılda ilk üzümlerinizi hasat edebilirsiniz. Yetiştirme teknikleri basittir ve acemi şarap üreticilerinin bile anlayabileceği düzeydedir.

Önerilen zamanlama ve konum

Ekim, nisan ortasından temmuz başına kadar yapılabilir. Hazırlık için temel kriter, toprağın 12 santigrat dereceye kadar ısınması ve geç don tehlikesinin geçmiş olmasıdır.

İdeal konum, bitkinin günün büyük bir bölümünde güneşten ısınacağı güneye bakan bir arsadır. Toprak aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• toprak verimli ve hafif, tercihen kumlu tınlı;
• yağmur suları durgunlaşmıyor, yeraltı su seviyeleri 2 metreden daha derin;
• Asitlik derecesi nötr, tuzluluk oranı ise minimumdur.

İniş algoritması

Seçilen yer hazırlanır. Bunun için kıştan önce toprak kazılır, gübreleme için gübre eklenir ve yabani otlar temizlenir.

İlkbaharda, ekimden 2-3 hafta önce toprak gevşetilir ve daha fazla organik gübre eklenir.

Çukur, fide kök hacminin iki ila üç katı büyüklüğünde açılır. Çukurun tabanı çok katmanlı olarak yapılır:

• drenaj;
• turba, kül ve kumla karıştırılmış verimli toprak.

Daha sonra üzerine su dökülüp demlenmeye bırakılır.

Fide köklendirilir, bir kat toprak eklenir ve hafifçe sıkıştırılır. Nemi korumak için etrafına sığ bir halka hendek kazılır.

Sulama ve uygun gübreleme

Genç fideleri altı haftada bir sulamak en iyisidir. Hava sıcaksa daha sık sulayın; yağmur yağarsa sulamayı bırakın.

Olgun çalılar Haziran ayında sulanmaya başlanır, ayda bir veya iki kez sulamak yeterlidir. Çalı başına iki ila üç kova durgun su yeterlidir. Meyve olgunlaşma döneminden önce sulama azaltılır.

Üzümleri mevsim başına üç kez beslemeniz gerekecektir:

1. İlkbaharda ilk tomurcuklar göründüğünde azot, potasyum ve kalsiyum içeren gübreler kullanın.
2. Çiçeklenme aşamasında süperfosfat ve nitrofosfata ihtiyacınız olacak.
3. Hasattan sonra ekim alanının kışa hazırlanması sırasında.

Yere doğru fazla eğilmiş asmalar, tomurcuklar açılana kadar yükseltilerek kafeslere sabitlenir. Sürgünler büyüdükçe her 30 cm'de bir bağlanır.

Mahsulün budanması

Dalların aşırı yüklenmesini önlemek için, çalılardaki yan sürgünler budanır ve en fazla 7-8 tomurcuk bırakılır. Ayrıca budamaya tabi olanlar:

• çift ​​atışlar;
• zayıf asmalar.

İşlem, mevsim başına üç kez yapılır. İlkbahar ve sonbaharda önleyici ve hijyenik amaçlarla, yazın ise hastalıklı ve hasarlı sürgünleri temizlemek için. Çok fazla sürgün kalmamalıdır, aksi takdirde çalı düzgün hava alamaz. Olgun bir çalı için 30-40 tomurcuk yeterlidir.

Kışa hazırlık

Kış için toprağın gübrelenmesi gerekir. Bu, azot içeren gübreler uygulanarak ve budama yapılarak yapılır. Güneyde üst toprak düzleştirilir; kuzey bölgelerinde ise asma fidanları kafeslerden çıkarılır, yere serilir, bağlanır ve plastikle örtülür.

Hastalık önleme ve zararlı kontrolü

Bu çeşidin bağışıklığı çok güçlü değildir. Mantar enfeksiyonları, küf veya küllemenin hasada zarar vermesini önlemek için çalılar mevsimde en az iki kez koruyucu ilaçlama ile ilaçlanır. Bunu yoğun yağışlardan sonra yapmak en iyisidir.

Tarlalar, duman tuzakları veya ses efektleri kullanılarak kemirgenlerden korunmaktadır. Evcil hayvan yoksa zehir kullanılır. Kışın ise mahsul plastikle örtülür.

Kuşların meyveleri gagalamasını önlemek için bağın üzerine tülbent veya özel ağlar gerilir.

Aleshenkin üzümlerinin incelemeleri

Çok sayıda incelemeye dayanarak, Aleshenkin üzüm çeşidinin, insanların tarımla uğraştığı Rusya'nın hemen hemen her bölgesinde yetiştirilebileceğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Üzümler tüm aileye vitamin sağlar, olgun meyveleriyle onları büyüler ve minimum bakım gerektirir.