Bahçenizde Veles çeşidi çekirdeksiz üzümleri nasıl ekebilir ve yetiştirebilirsiniz?

Veles üzümlerinin özellikleri

Pek çok üzüm çeşidi mevcut, ancak Kishmish en popüler olanı olmaya devam ediyor. Bu çeşit aynı zamanda melez üzümler geliştirmek için verimli bir temel görevi görüyor. En iyisini daha da iyi hale getirmek zor olsa da, yetiştiricilerin özenli çalışmaları benzersiz özelliklere sahip yeni çeşitlerin ortaya çıkmasını sağladı.

Veles, yaklaşık 10 yıl önce Ukraynalı V.V. Zagorulko tarafından yetiştirildi ve Doğu Avrupa ve eski Sovyetler Birliği'nde hızla hayran kitlesi buldu. Bunun haklı bir sebebi var: verimleri gerçekten etkileyici. Bu arada, çeşidin adı Slav bereket tanrısından geliyor. Zaporizhia yetiştiricisi, çalışmasını Rusbol ve Sophia'dan esinlenerek yapmıştı. Sonuç o kadar başarılıydı ki, piyasaya sürülmesinden hemen sonraki yıl Kırım Bağcılık Sergisi'nde birçok altın ödül aldı.

Çalı ve asma tanımı

Veles çalıları güçlü ve kuvvetlidir; fide ve çeliklerden elde edilen bitkilerde mükemmel bir hayatta kalma oranına sahiptir. Asma hızla büyür ve neredeyse tüm uzunluğu boyunca olgunlaşır. Tek bir meyve sürgününde iki ila dört çiçek salkımı oluşur. Yapraklar klasik şekillidir, parlak bir yüzeye ve yaprak ayasının arkasında hafif bir pürüzlülüğe sahiptir. Yapraklar genellikle üç lobludur, ancak beş loblu örnekler nadirdir.

Çiçek salkımları hacimlidir ve küçük sarımsı yeşil çiçeklerden oluşur. Çiçekler biseksüeldir, bu nedenle çalı tozlayıcılara ihtiyaç duymaz. Ancak, verimi artırmak için yapay tozlaşma kullanılabilir. Ancak, asmaların ince olduğunu ve salkımların ağırlığını taşıyamayabileceğini, bu nedenle ağırlığın azaltılması gerektiğini unutmamak önemlidir.

Demetlerin ve meyvelerin tanımı

Çiçek yapısı, çok büyük salkımların oluşumuna katkıda bulunur. Tek bir salkım ortalama 30 cm uzunluğunda ve yaklaşık 20 cm genişliğindedir. Salkım koni şeklinde, oldukça dallı ve orta derecede yoğun veya gevşektir, bu da ona hacim kazandırır. Olgun bir salkım 700 g ile 2 kg arasında ağırlığa sahiptir. Bununla birlikte, birkaç kez yaklaşık 3 kg ağırlığında örnekler kaydedilmiştir.

Üzümlerin çekici görünümü yalnızca iri, dallı asmalarından değil, aynı zamanda meyvelerinden de kaynaklanır. Pembe kuru üzüm meyveleri tek tip büyüklükte, oval-yuvarlak şekilli ve olgunlaştığında narin bir leylak rengindedir. Kabuğu incedir ve yenildiğinde fark edilmez, ancak aşırı nemden çatlayabilir ve eşek arıları tarafından zarar görebilir. Eti sert ve sulu olup, belirgin bir misket aromasına sahiptir.

Meyvelerde küçük, ilkel tohumlar gelişebilir, ancak bunlar o kadar az gelişmiştir ki yenildiğinde hissedilmez.

Meyvelerin tadı ve kullanımı

Veles meyvelerinin jöle kıvamında ancak yoğun eti lezzetli ve aromatiktir. Uygun koşullar altında, salkımlar pazarlanabilir görünümünü 40 güne kadar korur. Hava güneşli ve kuruysa, meyveler sadece taze kalmakla kalmaz, aynı zamanda şeker içeriği de artar. Kolay taşınırlar. Üzümler taze tüketime ve şarap yapımına uygundur.

Olgunlaşma süresi ve verim

Salkımların olgunlaşması 3 aydan biraz fazla sürecektir. Güney bölgelerinde, uygun bakımla, hasat Ağustos ve Ekim aylarında olmak üzere iki kez yapılabilir. Üzümler bol ve güvenilir bir şekilde ürün verir. Tek bir hasatta, tek bir asmadan ortalama 7 kg hasat edilebilir.

Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık

Veles, -22°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ancak, kışları nemli ve soğuk geçen bölgelerde çalının örtülmesi gerekir. Güney bölgelerinde ise sadece kökleri örtülür. Çalı, kısa süreli kuraklıklara iyi dayanır, ancak uzun süreli kuraklık dönemleri hasadı olumsuz etkileyebilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Hibrit çeşitlerin birçok avantajı vardır ve Veles de bir istisna değildir. Ancak, bu çeşidin dezavantajlarının da olduğunu söylemek doğru olur.

Veles çalıları genellikle tek eşeyli çiçeklere sahip çeşitlerin tozlayıcısı olarak kullanılır.

"Veles üzümlerinin tanımı" videosu

Bu videoda çeşidin temel özellikleri anlatılmaktadır.

Üzüm verimi nasıl artırılır?

Veles'in verimi öncelikle yetiştirme koşullarına ve uygun bakıma, ardından da ek tozlaşmaya bağlıdır.

Bir yer ve toprak seçimi

Üzümlerin lezzeti ve ticari kalitesi için yeterli güneş ve sıcaklık şarttır. Bu nedenle, üzümlerin güneşli alanlara, sıraların kuzeyden güneye doğru yönlendirilmesi önerilir.

Üzüm yetiştirmek için en uygun toprak kara topraktır. Ancak Veles, kumlu, tınlı ve killi topraklarda da yetişebilir. Önemli olan, toprağı uygun şekilde gübrelemek ve yüzey suyu yüzeye çok yakınsa drenajı sağlamaktır.

Üreme özellikleri

Veles iki şekilde çoğaltılır: çelikle veya olgun fide dikimiyle. Her iki durumda da ilk meyveleri asmada ikinci yıl gibi erken bir zamanda görülebilir. Ancak, bitkinin tüm enerjisini ve yaşamsal özsuyunu sürgün gelişimine yönlendirmek için ilk birkaç yıl içinde çiçek salkımlarının çıkarılması önerilir.

Fidelerden yetiştirilen çalılar daha hızlı hasat verir. Deneyimli bahçıvanlar, yapraklı ve çıplak köklü örneklerin yanı sıra erken fidelerin satın alınmasını önermez. Fideler ayrıca nemli olmalı ve iyi gelişmiş köklere sahip olmalıdır. Mevcut bir Veles çalısından çelik alınabilir. Bu, genellikle uygun bir anaçtan sıkıştırılmış, sağlıklı ve güçlü bir sürgün olmalıdır.

Çukurun boyutu, dikim materyalinin kök boyutuna bağlıdır, ancak çapı ve derinliği en az 80 cm olmalıdır. Çukur bol miktarda organik maddeyle zenginleştirilmeli, turba, humus veya kompost eklenmelidir. Az miktarda süperfosfat ve potasyum tuzu da eklenebilir. 0,5 kg kül de eklenebilir. Drenaj için çukurun dibine kırık tuğla veya genişletilmiş kil yerleştirilmelidir. Uzun boylu fideler için destek sağlamak önemlidir.

Bağcılar ayrıca, çelik ve fidelerin dikim seviyesinin çevredeki topraktan yaklaşık 35 cm aşağıda olmasını öneriyor. Bu, genç bitkinin soğuktan korunmasını kolaylaştırır.

Sulama önerileri

Genç bitkiler genellikle turba ile malçlanır. Bu, sadece nemin buharlaşmasını düzenlemekle kalmaz, aynı zamanda yabani ot büyümesini de önler. Genç bitkiler, toprağın üst tabakası kuruduğunda sulanır, ancak çok fazla değil. Olgun bitkiler için, yağış yetersizse, mevsimde birkaç sulama yeterlidir.

Ne zaman ve neyle besleneceği

Çalılar için genellikle malç olarak organik gübreler kullanılır. Ancak mineral gübreler sulama sırasında uygulanır. Fosfor-potasyum kompleksleri ve periyodik olarak demir, çinko ve bor ilaveleri önemlidir. Üzümleri çiçeklenmeden önce gübrelememek önemlidir.

Bir çalı oluşturmak ve asmayı desteklemek

Veles genellikle dört dala ayrılır ve her sürgünde altı ila sekiz tomurcuk kalır. Meyve veren ve hasarlı sürgünler her zaman budanır. Enfekte asmalar sadece budanmakla kalmamalı, aynı zamanda yakılmalıdır.

Kafesler genellikle asma fidanlarını desteklemek için kullanılır. Ancak üzümler çitler boyunca da büyüyebilir ve kemerli yapılar üzerinde kendilerini destekleyebilirler.

Çeşitlerin hastalık ve zararlı kontrolü

Veles, küf ve oidium gibi yaygın üzüm hastalıklarına karşı orta düzeyde bağışıklığa sahiptir. Bu nedenle, asma mantar ilaçları, Bordeaux bulamacı veya kolloidal kükürt ile önleyici tedavi gerektirir.

Şarap üreticilerinin yorumları

Kuru üzüm tutkunuysanız, bu pembe versiyonuna bayılacaksınız. Ancak unutmayın, iyi bir hasat ancak doğru bakımla elde edilebilir.