Victor üzümlerinin avantajları ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Seçimin özellikleri

Viktor nispeten yeni bir melez. Yaratıcısı, çeşide adını veren V. N. Kraynov'dur. Yüksek verimli, kışa dayanıklı bir örnek yaratmak için amatör yetiştirici, Talisman'ı Kishmish Luchisty ile çiftleştirdi. Üzüm henüz Devlet Siciline kaydedilmemiş olsa da, "premium sınıf" unvanını çoktan kazandı.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Bu melez çeşit yakın zamanda geliştirildiğinden, özellikleri henüz tam olarak incelenmemiştir. Üzümün genel tanımını ve ticari özelliklerini aşağıda ele alacağız.

Çalının görünümü

Bu sofralık melez, güçlü ve dallı sürgünlere sahip uzun bir çalı ile ayırt edilir. Asma, nispeten kısa bir sürede üçte iki olgunluğa ulaşır ve çiçeklenme yaz başında başlar. Victor, biseksüel çiçeklere sahiptir ve bu da onu kendi kendine tozlaşan bir bitki yapar. Çeşit, gri küf, küf ve oidium'a karşı dayanıklıdır.

Fırçaların ve meyvelerin tanımı

Kraynov tarafından geliştirilen üzüm çeşidi, birçok şarap üreticisine göre, görünüş olarak Sympathy çeşidine benziyor. Büyük, koni biçimli salkımlar 0,5 ila 2 kg ağırlığındadır. Taneleri uzun, parmak şeklinde, 4-6 cm uzunluğunda ve 16-20 gr ağırlığındadır. Taneler sıkışık değildir ve aynı anda olgunlaşır. Sulu ve çıtır çıtır eti, kırmızı veya mor tonlarında orta kalınlıkta pembe bir kabukla kaplıdır.

Hasat ve ürünlerin kullanımı

Viktor 100-110 günde olgunlaşır ve ilk salkımlar Ağustos ayının ilk on gününde hasat edilmeye başlanır. Bir çalı 6-7 kg meyve verir. Meyveleri, hafif bir misket notasıyla dengeli bir tatlı aromasına sahiptir. Şeker içeriği %17'dir ve asitliği 8 g/l'de kalır.

Üzüm çok yönlüdür ve taze olarak yenebilir, meyve suyu, şarap, reçel ve kuru üzüm yapmak için kullanılabilir.

Kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık

Bu çeşit, ebeveyn çiftinin iyi kış dayanıklılığını ve değişen çevre koşullarına hızla uyum sağlama yeteneğini miras almıştır. Ek örtü olmadan üzümler -22°C ile -25°C arasındaki sıcaklıklara dayanabilir. Melez, kurak güney bölgelerinde de iyi yetişir. İyi gelişmiş ve güçlü kök sistemi sayesinde asma, nem eksikliğinden etkilenmez ve nemi alt toprak katmanlarından çeker.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Kraynov'un melez çeşidi diğer çeşitlere göre birçok avantaja sahiptir. Ancak, bu avantajlarına rağmen Viktor'un birkaç dezavantajı da vardır.

"Victor Grapes'e Giriş" videosu

Bu videoda ürünün çeşit özellikleri sunulmaktadır.

Dikim ve bakım için genel kurallar

Victor çeşidinin diğer çeşitlerden dikim özellikleri bakımından bir farkı yoktur; genel tarım uygulamaları burada da geçerlidir.

Önerilen zaman dilimleri

Deneyimli bağcılar, bu çeşidin ilkbaharda ekilmesini öneriyor. İdeal zaman, toprağın yeterince ısındığı ve dış sıcaklığın sürekli sıfırın üzerinde olduğu Nisan ayının ikinci on günüdür. Ancak istisna, kışları ılık geçen güney bölgeleridir; bu bölgelerde melez sonbahar sonlarında ekilebilir.

Bir yer ve dikim materyali seçimi

Üzümler güneşli ve rüzgarsız alanlarda yetişir. Güçlü bir kök sistemine ve güçlü bir asma gelişimine sahip oldukları için diğer meyve veya çilek bitkilerinin veya binaların yakınında bulunmayı sevmezler.

Dikim için en uygun yer bahçenin güney veya güneybatı tarafında hafif bir yükseltidir.

Kolayca yerleşebilmek için fidelerin sağlıklı olması gerekir. Bağcılar, odunsu gövdeli, gelişmiş kök sistemine sahip ve 3-6 tomurcuğa sahip yapraklı çelikler seçilmesini öneriyor.

Dikim ve çoğaltma yöntemleri

Çoğaltma için çoğunlukla fideler kullanılır. Dikimden iki ila üç hafta önce, 3 ila 5 metre aralıklarla 80 cm derinliğinde çukurlar kazın. Gübre, dibe yerleştirilir ve toprakla örtülür. Genç bitki dikildikten sonra, etrafındaki toprak sıkıca sıkıştırılır, nemlendirilir ve malçlanır. Ardından, asmaların bağlanacağı bir kafes kurulur.

Melezler genellikle bir anaç üzerine aşılanır. Sonbaharda, çelikler donör çalıdan 2-3 göz seviyesinden dikkatlice kesilir. Çelikler parafinle muamele edilerek serin ve karanlık bir yerde saklanır. Filizler ilkbaharda aşılanarak ana asmadaki bir yarığa köklendirilir.

Üzümler bazen daldırma yöntemiyle çoğaltılır. Bunun için 30-35 cm'lik sığ bir hendek kazın ve seçilen asma fidanını içine yerleştirin. Asmanın ucu açıkta bırakılarak geri kalanı toprakla örtülür. Dal bir desteğe sabitlenir, düzenli olarak sulanır ve kök sistemi oluştuktan sonra ana asmadan ayrılır.

Bazı şarap üreticileri üzümleri çekirdekten yetiştirir. Bu yöntem güvenilirdir, ancak çok zaman aldığı için daha az yaygındır.

Sulama ve gübreleme programı

Kraynov melezi düzenli sulama gerektirir. Çiçeklenmeden önce haftada bir kez sulayın. 30 gün sonra, uygulamalar arasındaki süreyi iki katına çıkarın ve hasattan 3-4 hafta önce sulamayı tamamen kesin.

Bitkiyi mevsim başına birkaç kez gübreleyin. İlk uygulama ilkbaharda, sonraki uygulama ise yazın yapılır. Bunun için odun külü, inek gübresi ve süperfosfat kullanın. Karışım suyla seyreltilip çalının altına dökülür. Son uygulama ise sonbahar sonlarında kompost veya humus kullanılarak yapılır.

Üzüm budaması

Asma iki şekilde budanabilir:

• kısa (3-4 göz bırakarak);
• uzun (8-10 tomurcuk).

Toplamda, tek bir asmada en fazla 35 tomurcuk kalmalıdır. Salkım oluşturmamış sürgünler ve fazla yan sürgünler tamamen çıkarılır. Büyüme döneminde üzümlerin boyları takip edilmelidir; 1,7 metreyi geçmemelidir.

Mahsulleri kışa hazırlama

Hibrit bitkiyi kışa hazırlama algoritması basittir:

1. Soğuk havalar gelmeden önce çalıya organik madde verilir.
2. Kırpma işlemi yapılır.
3. Asma dikkatlice yatay bir pozisyona yerleştirilir ve üzeri örtü malzemesiyle örtülür.

Hastalık ve zararlılardan korunma ve korunma

Mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek bağışıklıklarına rağmen, bazı bağcılar çalıları mevsimde bir kez mantar ilacıyla ilaçlamayı öneriyor. Böcek ilacı veya akarisit püskürtmek zararlılara karşı faydalı olacaktır.

Eşek arıları ekinler için en büyük tehdidi oluşturur. Bunlarla mücadelede şeker tuzakları, ağlar veya yapışkan bantlar kullanılır.

Bahçıvanların çeşitliliğe ilişkin değerlendirmeleri

Viktor hakkındaki yorumlar, çeşidin premium statüsünü sonuna kadar hak ettiğini gösteriyor. Düşük bakım maliyetine rağmen, bu melez mükemmel ticari özelliklere ve muhteşem bir tatlı aromasına sahip.