Vostorg üzümlerinin farklı çeşitleri nelerdir? Açıklamaları ve fotoğraflarıyla 6 çeşit.

Vostorg üzümünün yaratılış tarihi ve genel tanımı

Rusya Sovyet Federatif Sosyalist Cumhuriyeti (RSFSR) Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü araştırmacıları, Vostorg çeşidini yarım asır önce geliştirmeye başladı. Yetiştiriciler, Russkiy Ranniy, Zarya Severa ve Dolores olmak üzere üç çeşidi melezledi. Elde edilen melez, ana çeşitlerinin tüm olumlu özelliklerini bünyesinde barındırdı ve 1992 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline eklendi.

Vostorg, kışa dayanıklılığı, hastalıklara dayanıklılığı ve yüksek verimliliğiyle öne çıkar. Üzüm, her türlü koşula iyi uyum sağladığı için sert iklime sahip bölgelerde yetiştirilmeye uygundur.

Bu melez, diğer çeşitlerle karıştırılamaz. Orta büyüklükteki çalı, kalın ve güçlü bir gövde ve güçlü sürgünlerle karakterizedir. Yaprakları, tırtıklı kenarlı, parlak, çimensi bir renge sahiptir. Salkımları büyük olup, 0,5 ila 2 kg ağırlığındadır. Meyveleri yuvarlak olup, 6-12 gr ağırlığındadır. Sulu ve tatlı eti, meyvelerin nakliye sırasında daha iyi korunmasını sağlayan yoğun bir kabukla kaplıdır.

Delight %100 olgunlaşma oranına sahip erkenci bir çeşittir. Olgunlaşmış salkımlar, pazarlanabilirlik özelliklerini kaybetmeden iki aya kadar çalılarda asılı kalabilir. Meyveleri şarap, meyve suyu, kuru üzüm yapımında kullanılır veya taze olarak tüketilir.

"Delight üzümünün tanımı" videosu

Bu videoda bitkinin botanik ve çeşit özellikleri sunulmaktadır.

Delight üzüm çeşitleri

Yarım asırlık tarihi boyunca bu melez bitkinin birçok alt türü gelişmiştir. Tüm çeşitleri benzer özelliklere sahip olsa da, her birinin kendine özgü özellikleri vardır.

Beyaz

Erken olgunlaşma dönemine (115-120 gün) sahip, kendi kendine tozlaşan, evrensel bir çeşittir. Salkımları konik, çok büyük ve 0,8 ila 1,5 kg ağırlığındadır. Meyveleri oval, sarı-yeşil, altın sarısı renkte olup 5-7 gr ağırlığındadır. Meyve eti tatlı ve gevrektir. Hektar başına verim 100-120 centner'dir. Ürün uzun mesafeli nakliyeye uygundur ve yüksek ticari kaliteye sahiptir.

Beyaz Lokum mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır ancak filoksera hastalığına karşı hassastır. -25°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir.

Siyah

Çeşidin diğer adı Black Baron'dur. Bu erken olgunlaşan dişi melez, 109-125 günde olgunlaşır. 0,8-2,5 kg ağırlığındaki salkımlar yoğun ve koni şeklindedir. Meyveleri yuvarlak, hafif uzun olup 7 ila 12 gr ağırlığındadır. Meyve eti sulu, ekşi-tatlıdır ve kalın, koyu mor bir kabukla kaplıdır. Verim hektar başına 200 centner'dir.

Çeşit, -26°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve kloroz, kurşuni küf, kızamıkçık, bakteriyel solgunluk ve antraknoz hariç birçok hastalığa karşı bağışıklığı artmıştır. Hasat edilen ürün uzun süreli nakliyeye dayanıklıdır ve genel kullanıma uygundur.

Kırmızı

Erken olgunlaşma dönemine (120-130 gün) sahip çok yönlü bir sofralık üzüm çeşididir. Üzümler dişi çiçeklidir ve kendi kendine tozlaşmaz. Salkımları koni şeklinde ve yoğun olup 500-800 gr ağırlığındadır. Taneleri yuvarlak, uçları sivri ve ince pembemsi-mor bir kabukla kaplıdır. Taneleri tatlı ve suludur. Hektar başına verimi 100-120 centner'dir. Taneleri uzun raf ömrüne sahiptir ve uzun mesafeli nakliyeye uygundur. Bu melez, artan dona dayanıklılığı (-25°C'ye kadar) ve mantar hastalıklarına karşı bağışıklığı ile öne çıkar.

Bağcıların çok sayıda yorumu, Red Delight'ın eşek arıları ve kuşlar tarafından neredeyse hiç zarar görmediğini gösteriyor.

Hindistan cevizi

Son derece erkenci bir üzüm çeşidi olan bu üzümün hasadı Temmuz sonu gibi erken başlayabilir. Tam olgunlaşma 105-110 gün sonra gerçekleşir. Salkımlar yoğun olup ortalama 0,5-1 kg ağırlığındadır. Meyveleri yuvarlak, 6-8 gr ağırlığında ve sarı-yeşil renktedir. Çeşit, Bely Vostorg'a çok benzer, ancak hafif misket notaları içeren daha tatlı bir tada sahiptir. Verimlilik hektar başına 150-200 tondur. Bu melez, uzun mesafeli nakliyeye iyi uyum sağlar ve ticari özelliklerini uzun süre korur.

Üzüm mantar enfeksiyonlarına dayanıklıdır, ancak kızamıkçık, antraknoz, bakteriyel solgunluk ve kloroza karşı hassastır. -26°C'ye kadar donlara dayanıklıdır ve genel kullanıma uygundur.

İdeal

Çok yönlü, erken olgunlaşan bir çeşittir (130 gün). İklime bağlı olarak, hasat Haziran ayının ikinci on gününden Ağustos ortasına kadar olgunlaşabilir. Salkımlar koni şeklinde, yoğun ve 0,6-1,5 kg ağırlığındadır. Meyveleri 8-10 gr ağırlığında, yuvarlak, hafif uzun ve açık yeşil renkli olup, beyazımsı bir çiçek yapısına sahiptir. Meyve eti sulu, gevrek ve tatlıdır; ince, çatlamaya dayanıklı bir kabukla kaplıdır.

Ideal Delight, çürümeye ve mantar enfeksiyonlarına karşı yüksek bir dirence sahip olup, -30°C'ye kadar düşük sıcaklıklara da dayanıklıdır.

Orijinal

105-110 günde tam olgunluğa ulaşan, ultra erkenci bir sofralık melez. Dişi bir çeşit olup tozlaşma gerektirir. Salkımları koni şeklinde, büyük ve yoğun olup 1-1,5 kg ağırlığındadır. Meyveleri yuvarlak, açık yeşil, pembe allıklı ve beyazımsı bir çiçekle kaplıdır. Meyve eti gevrek, tatlı ve suludur. Tek bir çalıdan 30-40 kg verim alınır. Meyveleri meyve suyu, şarap veya taze tüketime uygundur.

Orijinal Delight, çeşitli hastalıklara karşı yüksek bağışıklığa, kışa dayanıklılığa (-26°C'ye kadar) ve hızlı adaptasyona sahiptir.

Başarılı yetiştirmenin sırları

Delight, yetiştirilmesi kolay bir çeşittir. Yazlık evlerde, bahçe arazilerinde ve daha büyük alanlarda yetiştirilir. Ancak, bol hasat elde etmek için bazı çiftçilik sırlarını bilmeniz gerekir.

İniş yeri ve zamanı

Deneyimli bağcılar, don başlamadan önce ekim yapılmasını öneriyor. Bu, genç bitkilerin daha hızlı adapte olmasını, daha iyi kökler geliştirmesini ve ayrıca sertleşip bağışıklık sistemlerini güçlendirmesini sağlar. Yeraltı su seviyesinin 2,5 metreden yüksek olmadığı, yüksekte bir yer seçin. Güneşli, rüzgarsız, güney veya güneybatıya bakan bir yer en iyisidir. Üzümler verimli toprakları (kara toprak veya tınlı toprak) sever.

Sulama önerileri

Hibrit bitki kuraklığa dayanıklı olsa da düzenli sulama gerektirir. İlk sulama ekimden hemen sonra yapılır. Aynı işlem, ilkbahar başında, özsu akmaya başlamadan önce tekrarlanır. Sonraki sulama meyve tutumu sırasında, son sulama ise hasattan sonra yapılır.

Her sulamadan sonra çalının etrafındaki toprak iyice gevşetilir ve üzerine kuru ot, yosun veya talaştan oluşan malç tabakası serilir.

Gübre uygulama kuralları

Üzüm gübrelemesini, drenaj sistemi kullanarak sulama ile birleştirmek en iyisidir. Delight, potasyum-fosforlu gübrelere iyi yanıt verir. Bu işlem, üzüm salkımlarının oluşumundan başlayarak ayda bir kez, gübreyi suyla seyrelterek yapılır.

Budama ihtiyacı

Vostorg, yüksek verimi korumak ve üzüm kalitesini korumak için düzenli budama gerektirir. Deneyimli bağcılar, bu işlemin sonbaharda yapılmasını önerir. Asmalar çok kısa budanır ve 6-10 tomurcuk bırakılır.

İlkbaharda, çiçeklenme başlamadan önce, sürgünlerin sıkıştırılması önerilir. Bu işlem, çalının çok fazla dallanmasını önler ve tüm enerjisinin meyve oluşumuna yönlendirilmesini sağlar.

Şarap üreticilerinin yorumları

Vostorg üzümü, Rusya ve eski BDT ülkelerindeki şarap üreticileri arasında haklı olarak yerini almıştır. Bu melez, her türlü koşula kolayca uyum sağlayarak zengin ve kaliteli bir hasat sağlar.