Üzüm oluşumu için temel şemalar ve kurallar

Çalıya neden şekil verilir?

Bir asmayla uğraştığımız için, büyümesinin kendine özgü özellikleri vardır. Bu nedenle, üzüm fidanını şekillendirmek, bu meyveyi bahçenizde yetiştirmenin son derece önemli bir parçasıdır.

En uygun yöntem, çevresel faktörlere göre seçilmelidir. Bölgenizin iklimini, parselin konumunu ve ürünün çeşit özelliklerini göz önünde bulundurun.

Gelecekteki hasat, bitkinin ne kadar rahat hissettiğine bağlıdır. Bu yıl iyi yerleştirilmiş bir asma, gelecek yıl başarılı bir hasadın anahtarıdır.

İlk yıl üzüm oluşumunu ihmal ederseniz bitki düzensiz gelişir ve verim düşük olur.

Temel şemalar

Bir çalıyı şekillendirmenin birkaç temel yöntemi vardır, bunlar şunlardır:

• Guyau planı;
• elbise kolu;
• yelpaze şeklinde;
• kordon;
• standart.

Lenz-Moser yöntemi de çok daha az yaygın olmakla birlikte, ayırt edilebilir.

Guyau'nun planı

Yaklaşık 150 yıl önce Guyau, standart ağaçlar kullanmadan asma yetiştirmek için bir yöntem geliştirdi. Bu sistemin basit kuralları yeni başlayanlar için oldukça uygun. Başlamak için tek bir güçlü sürgün yetiştirmeniz gerekiyor. Çeşit özelliklerinden bağımsız olarak, Guyau yöntemiyle üzüm yetiştirmek için bitkinin kış için örtülmesi gerekiyor.

Yazın 2-3 güçlü sürgün yetiştirin, geri kalanını budayın. Sonbaharda, iki sürgünden alttakini yedek olarak budayın ve üsttekini 5-6 tomurcuğa kadar kısaltın; meyve verecektir. Ertesi yıl, meyve veren dalları yatay olarak kafese, zıt yönlere bakacak şekilde bağlayın. Sürgünler büyüdükçe dikey olarak bağlayın.

İlk hasat üç yıl sonra toplanabilir. Sonrasında, meyve veren sürgünlerin asma boyunca budanması gerekecektir. Sadece iki sürgün bırakın. Bir yıl sonra, bunlar yeni bir asma ve yeni bir sürgün oluşturacaktır. Bu işlemi her yıl tekrarlayın.

Bu nedenle Guyot yöntemi ile yetiştirmek klasik sayılan en pratik uygulamadır.

Kol şekillendirme

Bu eğitim türünün avantajı, bahçede daha az yer kaplamasıdır. Kol, sürekli meyve veren asma dalları üretecek ana daldır. Standart tip, kollarla yetiştirme sistemi oluşturma sürecinin aksine, yoğun emek gerektiren ilk gelişim aşamaları gerektirir. Çalı, dikkatli budama da dahil olmak üzere her yıl uygun şekilde eğitilmelidir. Doğru şekilde bakılmazsa, kol hızla tükenir.

Bu yöntemin en büyük dezavantajı ise bu formların ortalama 10 yıl gibi kısa bir ömre sahip olmasıdır.

Guyau, dalların nasıl düzgün bir şekilde oluşturulacağını gayet iyi anlatmış. İlk yılın amacı, birbirine yakın büyüyen en güçlü sürgünleri seçmek. Geri kalanların kesilmesi gerekiyor. Biri kısa kesilerek üç tomurcuk bırakılırken, diğeri daha uzun bırakılarak yaklaşık 8-9 tomurcuk bırakılıyor.

İkinci yılın sonunda, sonbaharda, uzun dalı tüm sürgünleriyle birlikte budayın. Kısa dalda, en güçlü iki asma dalını bulun ve yalnızca bunları bırakın. Budama aynı prensiple yapılır: bir yedek asma, bir kısa asma. Uzun ve meyve veren ikinci asma meyve verecektir.

Bu işlemi her yıl tekrarlıyoruz.

Taraftar oluşumu

Yelpaze şeklindeki asma terbiyesi, kol terbiyesine benzer. Önemli olan, daha fazla kol olacak olmasıdır; yaklaşık 5-6 dal. Bunlar kök sisteminin zıt taraflarında yer alacaktır. Bu asma türü, nispeten daha fazla bağışıklığa sahip olacak, yani tek bir koldan daha güçlü olacaktır.

İlk aşamalar, kol oluşturmaktan farklı değil. Ancak bu durumda, arsanızdaki boş alana bağlı olarak, sadece 2 yerine 5-6 tane yetiştirmemiz gerekiyor.

İki yıl sonra, her dalda iki güçlü dal olmalıdır. Yelpaze dikey olarak bağlanmalıdır. Yıllık sürgünlerin budaması, tüm büyüme döngüsü boyunca yapılır. Ana dalları uzatmak için iki veya üç dal bırakılabilir.

Sonunda 6-8 dal oluşur. Bunlar, yelpaze şeklinde bir destek üzerine dizilir. Bu çalı türü mükemmel bir hasat verir ve bakımı çok daha kolaydır.

Kordon oluşumları

Bitkinin dona maruz kaldığı bölgelerde çalılar bu şekilde oluşur. Budama sonbaharda yapılır, ardından soğuk havalar başlamadan önce dallar eğilip örtülebilir. Bu çeşit, yere yakınlığı nedeniyle çeşitli hastalıklara karşı daha hassastır.

Bir kordonun çok fazla yer kapladığını ve daha fazla emek gerektiren bir bakım gerektirdiğini belirtmekte fayda var. Tek yönde veya her iki yönde de uzatılabilir, ancak bu, mülkte çok daha fazla yer kaplayacaktır.

Kordon, yaklaşık 0,3 m mesafeden meyve bağının uzandığı, çok yıllık, güçlü bir dalın oluşturulmasıyla oluşturulur.

Ana sürgün her yıl güçlü bir tomurcuğa kadar budanır. Yatay olarak yerleştirilmelidir. Sağlıklı tomurcuklar 0,3 m mesafede bırakılmalı, geri kalanlar inceltilmelidir. Kordonun devamı için tüm sürgünler dikey olarak uzatılmalı ve yalnızca en dıştaki sürgün yatay olmalıdır.

İlk yıldan sonra, büyüyen sürgünler, yeni sürgünler için 2-3 tomurcuğa, meyve vermesi için ise 5-6 tomurcuğa kadar budanır. Ana sürgün, istenilen dal uzunluğu kadar uzun bırakılır. Kordon sadece çalışma bölümünde yenilenir.

Standart

Standart, kordona benzer bir formdur, ancak ana dal çok daha yukarıda yer alacaktır.

İkliminiz sıcaksa ve şiddetli don riski yoksa, bu sistem tam size göre. Üzümleri düzgün bir şekilde yetiştirmek için bahçede geniş bir alana ihtiyaç duyulacaktır. Meyveler yaklaşık insan boyuna kadar büyüyecek, ancak verim biraz daha yüksek olacaktır. Bunun nedeni, besinlerin güçlü gövdeden doğrudan bol miktarda akmasıdır. Haşere istilası da daha az yaygındır.

Moser'e göre oluşum

Lenz Moser tarafından icat edilen özel bir eğitim sistemi var. Bu sistem, meyvelerin hem bakımını hem de yetiştirilmesini kolaylaştırmak için tasarlanmış.

Asmalar yaklaşık 1 m 20 cm yüksekliğe dikilir ve sadece salkımları taşıyacak olan meyve sürgünleri kafese bağlanır. Bu, rüzgarın asmaları eğip meyveleri devirmesini önlemek içindir. Kalan dallar serbestçe sarkık bırakılır.

Ancak bölgemizde olgunlaşmada sorun yaşanabilir ve gelecek yıl meyve veren sürgünleri, yerine çıkan sürgünlerden ayırıp doğru budama yapmak zorlaşabilir.

Kuruluşun terimleri ve temel kuralları

Bir asmanın gelişmesi yaklaşık 4-6 yıl sürer. Bu süreç, yetiştiriciliğin ikinci yılında başlar.

Tek yapmanız gereken, en uygun modeli seçmek ve çalıyı doğru şekilde nasıl şekillendireceğinizi bilmek. Ortalama olarak, üç yıllık büyümeden sonra meyveler meyve vermeye başlayacaktır. Bundan sonra, çalınızın modeline göre istediğiniz şekli korumanız yeterlidir.

Yaz aylarında genç üzüm salkımlarının fazlaca tükenmesini önlemek için sonbaharda uygun budama yapılması son derece önemlidir.

Bitki hastalıklarını önlemek veya lezzetini değiştirmek için üzerine başka bir çeşit aşılanabilir. Böylece aşılama, bu ürünle ilgili birçok yetiştirme sorununu çözebilir.

Tüm kurallara, son tarihlere ve prosedürlere uyarsanız, sadece lezzetli bir hasat elde etmekle kalmayacak, aynı zamanda güzelce düzenlenmiş bir araziye de sahip olacaksınız!

Video: "Üzüm Fidanı Oluşturma"

Bu videoda üzüm fidanına nasıl doğru şekil verebileceğiniz gösteriliyor.