Üzüm asmaları nasıl düzgün bir şekilde bağlanır?

Neye bağlanacak?

İlk yıl genç bir bitki için sıradan çiviler yeterli olacaktır, ancak iki yaşından itibaren sağlam bir yapıya ihtiyaç duyulur.

Yazlığınızda bir kafes oluşturmak için, zemine en az 3 metre aralıklarla iki destek kazın: yaklaşık 15 cm kalınlığında ve 2 metreye kadar yükseklikte (zemin seviyesinden) direkler. Meşe gibi sağlam bir ağaç iyi sonuç verir; tel zımbaları kolayca tutturabilirsiniz. Ayrıca, içlerine delikler açılmış metal veya betonarme direkler de kullanabilirsiniz. Desteklerin arasına en az üç sıra sağlam tel gerin; zeminden alt sıraya ve teller arasındaki mesafe yaklaşık 40 cm olmalıdır.

Üzümleri daha fazla güneş ışığı alabilmeleri için açılı bir şekilde kafeslere bağlamak istiyorsanız, iki düzlemli bir kafes yapmanız gerekir: her biri, tepede birleşen veya yer seviyesinden farklı yönlerde ayrılan (ters veya düz V şeklinde) iki direkten oluşmalıdır. Desteğin tepesine çıtalar çakarak Y şeklinde bir yapı da oluşturabilirsiniz. Üçgenin kenarlarına tel gerilerek iki düzlem oluşturulur.

Ne zaman bağlanmalı

Sıcaklıklar donma noktasının üzerine çıktığında, asmaların üzerindeki örtüyü kaldırın. Doğru zamanı seçmek önemlidir; bitki dondan donmamalıdır, ancak çok uzun süre bırakılırsa bazı tomurcuklar çürür. Asmaları kazığa bağlamadan önce birkaç gün daha havalandırın. Bu süre zarfında doğrudan güneş ışığından korunmalıdırlar.

İlkbaharda, asma budaması yalnızca asmanın bir kısmı donmuşsa gereklidir; bu, bağlama işleminden sonra açılmamış tomurcukların varlığıyla belirlenebilir. Budamadan önce, kırık kısımları kesin ve kalan dalları çıkarın.

Üzümlerin kafeslere bağlanması, asma yeterince esnek hale geldiğinde, özsu akmaya başladıktan sonra, ancak tomurcuklar açılmadan önce yapılır, aksi takdirde kolayca zarar görebilirler.

Yeşil ve kuru jartiyer

Önce kuru bağlama işlemi yapılır. Meyve veren sürgünler ve yedek dallar alt tele doğru yatay olarak bükülür. Kırılmamaları için bu işlem çok dikkatli yapılmalıdır. Tele yakın büyüyen dallar da tele bağlanmalıdır. Bu, tüm tomurcukların iyi ışık almasını ve sürgün gelişimi için yeterli alan sağlamasını garanti eder.

Yeşil bağlama, yeni asma 30 cm'ye ulaştığında yapılır. Bağlanan dallar eşit aralıklarla yerleştirilmelidir, böylece hepsi yeterli güneş ışığı alabilir ve iyi tozlaşabilir.

Asmalar büyüdükçe, giderek daha yüksek tel sıralarına sabitlenirler, bu nedenle büyüme mevsimi boyunca 3-4 bağ gerekebilir. Sürgünler üst telden fazla büyürse, yatay olarak döşenmeli veya sabitlenmelidir.

Adım adım talimatlar

Üzümleri bağlamanın farklı yolları vardır. Yetiştirme yöntemine bağlı olarak, genç asma fidanları yatay, açılı veya dikey olarak sabitlenebilir.

Uzun saplı veya uzun kollu asmalarda dikey kazıklama kullanılır, yani asma kafese dik olarak bağlanır. Bu yöntem, alt tomurcuklar ve orta kısım zayıf geliştiği ve asmanın yaşlı kısmı uzadığı için korunaklı yetiştirme için önerilmez. Böyle bir asmanın bakımı zordur: budama ve kış koruması zordur, kuru kazıklama daha da zordur ve işlem sırasında dalların kırılma riski daha yüksektir.

Sürgünler yukarı doğru açılı olarak bağlanırsa, dipteki gövdelerin büyümesi hızlanır, ancak üst kısmın gelişimi yavaşlar. Kemer veya halka yönteminde ise bitki düzensiz gelişir.

Peki, kış barınağı ihtiyacı olan üzümleri bağlamanın doğru yolu nedir? En iyi yöntem yatay bağlamadır. Bu yöntem, sürgünler boyunca havalandırma ve eşit beslenme sağlayarak, eşit salkımlar ve orta kısmın hızlı gelişimiyle sonuçlanır.

Şimdi üzümleri bu yöntemle nasıl bağlayacağımıza bakalım. Sürgünü dikkatlice bükün ve bir kumaş şeridi kullanarak yaprak düğümünün altındaki tele sıkıca bağlayın, birkaç kez sarın. Bu, basit bir ilmek veya sekiz rakamı (şerit sürgün ile tel arasından geçer) ile yapılabilir.

İkinci yöntem daha güvenilirdir; filiz rüzgarda tele sürtünmez. Çok fazla sıkmayın, çünkü bu özsu akışını engelleyebilir. Sap düzgün bir şekilde kıvrılmalıdır, aksi takdirde üst tomurcuklar daha az besin alır. Genç asmalar üst boğumlara bağlanmamalıdır.

Budanan sürgünler kesinlikle yatay olarak veya kesik tarafları aşağı bakacak şekilde yerleştirilmelidir: eğer özsu asma boyunca aşağı doğru akarsa tomurcukları yakabilir.

Başka bir bağlama yöntemi: Tel ile aynı yükseklikte bir desteğe ip bağlayın ve desteklerin arasına, zemine yerleştirin. Tüm dalları bir kenara getirin, ipin üzerine koyun, ardından ipi kaldırın, sıkın ve ikinci desteğe bağlayın. Asmaları dikkatlice düzeltin ve ipi her 50 cm'de bir tele bağlayın. Bu işlemi tüm sıralar için tekrarlayın. Sonbaharda, ipi her iki taraftan kesin ve çalının altından çıkarın.

Bazı bağcılar her sıraya iki tel gerer ve asmaları bunların arasından geçirir. Bu, asmaları bağlamayı kolaylaştırır, ancak sonbaharda üzüm hasadını zorlaştırır.

Büyük bağ sahipleri, üzüm bağlama zımbasını (taban) kullanışlı bulacaktır. Asma ve telin etrafına sarılan yumuşak bir filmle sürgünleri sabitler ve bir zımba (normal bir zımba gibi) ile sabitlenir. Üzüm bağlama zımbası, işlemi 3-5 kat hızlandırır, özel bir beceri gerektirmez ve yeni başlayanlar için bile uygundur.

Bağcının tavsiyesi

Asmaların güçlü ama yumuşak malzemelerle bağlanması gerektiğinden, suya batırılmış bir bez kullanmak en iyisidir. Kumaş parçaları, plastik bant, sida ve kenaf lifleri ve söğüt filizleri de işe yarar. Misina veya sert ip kullanmaktan kaçının, çünkü bunlar gövdeleri tahriş eder.

Ahşap destekler yerleştirmeyi planlıyorsanız, alt kısımlarındaki kabukları önceden soyun. Ardından, direkleri birkaç gün boyunca bakır sülfat çözeltisi (10 litre başına 500 g) içeren bir kapta bekletin. Kazıdan sonra, açıkta kalan kısım katranla kaplanıp çatı keçesiyle sarılabilir.

"Çardaktaki asma jartiyeri" videosu

Bu videoda asma fidanlarının kafeslere nasıl bağlanacağı gösteriliyor.