Üzümlerin yılın farklı zamanlarında aşılanmasının temel yöntemleri

Aşılamanın kuralları ve sırları

Eski bir fidana başka bir üzüm çeşidinin başarılı bir şekilde aşılanabilmesi için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

• aşılanan çeşidin iklime alıştırılması gerekir;
• çelik ile çalının büyüme hızı uyumlu olmalıdır;
• Kış ve ilkbaharda aşılanacak dallar önceden hazırlanır. Yaz ve sonbaharda ise yeşil bir dal doğrudan aşılanabilir;
• Sadece dezenfekte edilmiş aletlerle çalışmalısınız;
• Kesimi kesmenin doğru yolu sizden uzaktadır;
• Anaç asma, büyümesine dik yönde kesilmelidir;
• İşlem en az +15 °C hava sıcaklığında yapılmalıdır;
• Çalıya müdahale edildikten sonra özel bakıma ihtiyaç duyulur.

Teknolojiden sapmanız durumunda çelikleriniz tutunamayabilir ve tüm emekleriniz boşa gidebilir.

Üzüm aşılamasının çeşitli sınıflandırmaları olduğunu belirtmekte fayda var. Örneğin, anaç ve kalemin özelliklerine göre yöntemler aşağıdaki gibi olabilir:

• "Siyah üzerine siyah", bir önceki yılın çeliklerinin siyah bir dala aşılanmasıdır. Bu yöntem ilkbaharda kullanılır;
• "yeşilden yeşile" - çelik ve asma yeşil olduğunda;
• "Siyahtan yeşile" - bu durumda, geçen yıl hasat edilen dallar çiçek açan bir sürgüne aşılanır. Siyahtan yeşile üzüm aşısı sonbaharda yapılır.

Çelikler nasıl hazırlanır?

Aşılama işlemi, çeliklerin hazırlanmasıyla başlar. Üzüm çelikleri, iyi bir hasat veren sağlıklı bir asmadan alınır. Çelikleri keskin bir bıçakla kesin ve 2-4 tomurcuk bırakın. Hasarlı, eğri veya aşırı ince çelikler kök salmayabileceğinden, çeliklerinizi dikkatlice seçin. İdeal çelik uzunluğu 9-12 cm'dir.

Kestiğiniz dalları yarım dakika boyunca %3'lük bakır sülfat çözeltisine batırın ve kuruması için bir masanın üzerine serin. Ardından streç film veya nemli bir beze sarın ve sıcaklığın 5°C'yi geçmeyeceği bir yere koyun.

Fidan da hazırlık gerektirir. Eğer işlem ilkbaharda yapılacaksa, çalıyı sonbaharda budayın.

İlkbahar aşılama yöntemleri

Tomurcuklanan

İlkbahar aşılama yöntemlerinden biri de göz aşısıdır. Bu yöntem, çelik ve sürgünün kalınlığı eşitse kullanılabilir. Her iki dalda da aynı kesimler yapılır, birleştirilir ve bağlanır.

Yarığa doğru

Kalın, siyah bir dal seçin, düğümden 5 cm ölçün ve kalanını kesin. Dalda 3 cm derinliğinde bir kesi yapın. Çelik ucunu keskinleştirin. Ardından, çelikleri bir saat boyunca büyümeyi teşvik edici bir solüsyonda bekletin, ardından daldaki deliğe yerleştirin ve dikkatlice bağlayın, ardından bir bez veya bandajla örtün. Bu işlem ilkbahar sonlarında yapılır.

Yeraltı gövdesindeki yarığa

Bu tür aşılama daha erken yapılabilir. Çalı 15-20 cm derinliğe kadar kazılmalı ve fazla kökler temizlenmelidir. Kesiğin ortasına bir yarık açın ve içine birkaç dal yerleştirin, birbirine bağlayın, kil ile kapatın ve streç filmle örtün. Ardından, çalıyı soğuktan korumak için asmayı kumla çevreleyin.

Bir matkapla

Matkap aşısı, bölmeli aşının modifiye edilmiş bir versiyonudur. Aradaki fark, gövdede bir matkapla delik açılması ve önce bu deliğin dezenfekte edilmesidir. Kabuğu soyulmuş aşı kalemi asma içine yerleştirilir. Aşı yeri talaşla doldurulur ve kil ile kapatılır. Acemi bir fidan bile bu işlemi kolayca yapabilir.

Yaz aşısı

Yaz aylarında üzüm aşısı çeşitli yöntemlerle yapılır. Örneğin, Haziran ve Temmuz aylarında "yeşil" aşılama yapılır. Aşılamadan hemen önce yeşil bir dal kesilir, ucu sivriltilir ve yeşil sürgündeki kesiğe yerleştirilir. Birleşme yeri bantla sıkıca sarılır. Gördüğünüz gibi, yeşilden yeşile aşılama basittir ve dallar iyi köklenir. İç mekan üzümlerinin yaz aşılamasının 25°C'ye kadar sıcaklıklarda yapılması durumunda istenen sonuçları vereceğini belirtmekte fayda var.

Sonbahar aşılama

Her bağcı hasadını sürekli iyileştirmek ister. Aşılama sadece meyvenin kalitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda gençleştirir ve sağlığı da destekler. Ülkemizde, büyüyen asmalarda ağırlıklı olarak sonbahar aşılaması yapılır. Ancak asmalar yaz ve ilkbahar aylarında da aşılanır. Termometrenin 15°C'nin ve toprak sıcaklığının 10°C'nin altına düşmediği Ekim ayı, sonbahar aşılaması için en uygun zamandır. Asmalarda sonbahar aşılamasının avantajları şunlardır:

• meyveleri daha erken almanızı sağlar;
• Verim artışını destekler. Meyveler büyür, salkım başına daha fazla meyve olur ve dolayısıyla salkımların ağırlığı ve boyutu artar;
• Bazı çeşitlerde sonbahar aşılamasından sonra olgunlaşma süresi kısalmaktadır.

Değerli ve nadir bulunan, çoğu zaman "kaprisli" olan çeşitlerde aşılama, çoğaltımın kalitesini ve hızını artırabilir.

Güneyde aşılama, asma sağlığını iyileştirmek ve yaprak bitlerine duyarlı yaprak ve kökleri tedavi etmek için kullanılır. Aşılanan asmalar ayrıca kuraklığa daha dayanıklı hale gelir. Kuzey bölgelerinde ise aşılama, büyümeyi iyileştirerek daha erken hasat sağlar. Ayrıca yüksek neme ve artan toprak asitliğine karşı direnci artırır.

Aşılamadan önce, "ana asma" ve çelikler uygun şekilde hazırlanmalıdır. En iyi yöntem, asmayı yeraltı gövdesindeki bir yarığa aşılamaktır. Bunun nasıl yapılacağını daha önce tartışmıştık. Bu dönemde çalının etrafındaki toprağın gevşetilip sulandığını, üzerine yeni toprak eklendiğini ve kış için çalının samanla serpilip ladin dallarıyla örtüldüğünü de ekleyelim.

Kış aşılamasının özellikleri

Çalı çoktan büyüdü, ama kış hâlâ mı sürüyor? Bu dönem kış aşılaması için kullanılır. İç mekanda, masa üstünde yapıldığı için "masa üstü aşılama" olarak da adlandırılır. Bu yöntemin birçok avantajı vardır: aşılama süresi kısadır ve vakaların %95'inde anaç ve kalem başarıyla kaynaşır.

Çelikler, diğer aşılama yöntemlerinde olduğu gibi hazırlanır. İşlemden 24 saat önce anaçları çıkarın ve ısınmasını bekleyin. Ardından, 24 saat boyunca 15°C'lik suda bekletin. Ardından, çelikleri üzerine aşılayın. Aşılanmış bitkileri bir kavanoza koyun, streç filmle örtün ve birkaç hafta boyunca ılık bir yerde bekletin. Belirtilen sürenin sonunda, bitkiyi bir kaba koyun ve ilkbahara kadar serin bir yerde saklayın. İlkbaharda ise dışarıya dikebilirsiniz.

Daha fazla bakım

İstenilen sonuçlara ulaşmak için sonraki bakım çok önemlidir. Her yöntemin kendine özgü nüansları olduğundan, seçilen aşılama tekniği için tüm talimatlara uymak önemlidir. Çeliklerin sıkıca sarıldığından ve özsuyun dışarı akmadığından emin olun. Aksi takdirde, asmalar canlılığını kaybedecek ve muhtemelen ölecektir.

Bağ yetiştiricisi, bitkinin tüm enerjisini fide yetiştirmeye odaklaması için çalıyı düzenli olarak incelemeli ve istenmeyen büyüme noktalarını temizlemelidir. Bitkiyi düzenli olarak sulayın, yeterli ışık sağlayın, sabit bir sıcaklık koruyun, yabani otları uzak tutun ve toprağı gevşetin; sonuçlar çok uzun sürmeyecektir.

Video: "Üzümlerin Yeşil Aşılanması"

Bu videoda tek bir tomurcuk kullanarak üzümlere nasıl yeşil aşı yapılacağını göreceksiniz.