Umut vadeden Shokoladnitsa kiraz çeşidinin ekimi ve yetiştirilmesinin incelikleri

Shokoladnitsa kirazının tarihi ve tanımı

Bu çeşit, 1996 yılında Oryol uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Shirpotreb ve Lyubskaya kiraz çeşitlerini ana çeşit olarak kullanarak, Moskova bölgesi de dahil olmak üzere Orta Rusya'da yetiştirilmesi önerilen, yüksek verimli, kışa dayanıklı Shokoladnitsa çeşidini geliştirmişlerdir.

Ahşabın dekoratifliği

Olgun ağaçlar 2,5 metreden fazla yüksekliğe ulaşmaz ve seyrek bir taçla budamayı ve hasadı kolaylaştırır. Ağacın ters piramit şekli onu kompakt hale getirir ve 3,5-4 metre sıra aralığına olanak tanır. Yaprakları uzun ve sivridir, koyu zümrüt yeşilidir. Çikolata Ağacı, Mayıs ortasında narin pembe çiçeklerden oluşan şemsiyelerle çiçek açar. Çiçeklenme dönemi 2-3 hafta sürer.

Meyve özellikleri

Meyveler temmuz ortasında olgunlaşır, ancak dördüncü yıla kadar ortaya çıkmaz. Koyu bordo rengi, olgun meyveleri diğer çeşitlerden ayırır ve tadındaki acılık, ana çeşitlerin kiraz soyundan geldiğini doğrular. Bazı bahçıvanlar, kendine özgü aroması nedeniyle bu çeşide "tatlı kiraz" der. Meyveler 4 gram ağırlığa ulaşır ve aromatik, sulu eti çekirdekten kolayca ayrılır.

Shokoladnitsa, bir diyet çeşidi olarak kabul edilir; meyveleri demir, bakır ve kobalt gibi faydalı mikro elementler içerir. Doktorlar, sindirim sorunları olan kişilerin bu meyveyi yemesini önermektedir.

"Şokoladnitsa Kirazının Tanımı" videosu

Bu videoda meyve mahsulünün temel çeşit özellikleri sunulmaktadır.

Meyve bitkilerinin özellikleri

Ağaçların alçak olması, merdiven veya başka ekipman kullanılmadan hasat yapılmasına olanak sağlıyor.

Çiçeklenme ve olgunlaşma dönemi

Shokoladnitsa ağacı Mayıs başı ile ortası arasında çiçek açar. Başlıca tozlayıcıları Vladimirskaya, Turgenevskaya ve Sklyanka gibi Griot kiraz ve vişne çeşitleridir. Ancak yetiştiriciler, Shokoladnitsa'nın kısmen kendi kendine tozlaştığını ve bu nedenle çapraz tozlaşma için başka çeşitlerin varlığını gereksiz kıldığını düşünmektedir. Olgunlaşma Haziran ayı sonlarında başlar ve ağaç Temmuz ortasına kadar bol miktarda meyve verir.

Verimlilik ve meyve verme

Tek bir yetişkin ağaç, 10 ila 15 kg lezzetli meyve verebilir; bu, düşük büyüyen bir ürün için önemli bir verimdir. Uygun bakım, gübreleme ve budama ile ağaç yirmi yıla kadar yaşayabilir.

Meyvelerin uygulanması

Olgun kirazlar yaklaşık %12 şeker ve %1,5 asit içerir ve bu da onlara kendine özgü ekşi bir tat verir. Meyveleri tatlılarda kullanılır. Hasat edilen meyveler uzun süre saklanamaz; reçel, reçel, komposto ve komposto yapımında kullanılır ve dondurulabilir.

Kirazları mümkün olduğunca uzun süre saklamak için, sapları hala üzerindeyken toplanırlar. Ancak buzdolabında saklansalar bile, meyvenin aroması en fazla 10 gün boyunca bozulmaz.

Kuraklığa dayanıklılık ve kışa dayanıklılık

Shokoladnitsa'nın en önemli avantajlarından biri kuraklığa ve düşük sıcaklıklara dayanıklılığıdır. Bu özellikler, ana çeşitlerinden miras alınmıştır. Çiçeklenme döneminde diğer mahsullere zarar verebilen ilkbahar donları bile Shokoladnitsa üzerinde olumsuz bir etkiye sahip değildir.

Bu sayede bodur kiraz ağaçları, Trans-Urallar'ın yanı sıra Batı ve Doğu Sibirya'daki bahçıvanlar tarafından başarıyla yetiştirilmektedir. Ağacın kök sisteminin benzersiz yapısı, düzenli sulama yapılmasa bile sıcak yaz günlerinde nemi muhafaza etmesini sağlar.

Avantajları ve dezavantajları

Shokoladnitsa kiraz ağacının dikimi ve bakımı

Bu çeşidin gösterişsiz olmasına rağmen, diğer tüm ürünler gibi, gereken ilgiyi ve kendine özgü bakım ve yetiştirme özelliklerini gerektirir.

Bir yer ve toprak seçimi

Dikim alanı iyi aydınlatılmış olmalı ve binalar veya diğer bitkilerle soğuk kuzey rüzgarlarından korunmalıdır. Hafif gölge bile Shokoladnitsa hasadının kalitesini etkileyebilir. Toprak gevşek ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Kumlu tınlı veya pH değeri yaklaşık 7,5 olan tınlı topraklar kirazlar için uygundur.

Ağaçlar 60 ila 90 cm boyunda fidanlar kullanılarak dikilmelidir. Fideler sağlam, hastalıksız ve tam gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalıdır. Güney bölgelerinde ekim için en uygun zaman erken sonbahar olarak kabul edilirken, daha ılıman iklime sahip bölgelerde uzmanlar ilkbahar ortasında ekim yapılmasını önermektedir. Ağaçlar arasında en az 2,5 m, sıralar arasında ise en az 3,5 m mesafe bırakın.

İniş algoritması

Fidanın iyi kök salması için şu işlemler yapılır:

• 70x70 cm ebadında, 50 cm derinliğinde bir çukur kazın, toprak fakir ise boyut 1,5 kat artırılır;
• altını dikkatlice gevşetin, içine bir kova su dökün;
• daha sonra odun külü, süperfosfat veya potasyum sülfat ilavesiyle gübre veya komposttan mineral gübreler hazırlayın;
• çukur, kapasitesinin üçte ikisine kadar gübreli toprakla doldurulur, ardından bir destek direği çakılır;
• tüm kırık kökleri kesin, fideyi desteğin yanına, aşı yeri toprak yüzeyinden 6-8 cm yukarıda olacak şekilde yerleştirin;
• kökleri düzeltin, fideyi çukura indirin, dikkatlice toprakla örtün, toprağı periyodik olarak sulayın ve sıkıştırın;
• kökleri tamamen toprakla örtülür, fidan bol sulanır;
• Ağacın etrafındaki toprak malçlanır ve gövde bir desteğe bağlanır.

Sulama ve gübreleme

Kuraklığa dayanıklı yapısı sayesinde ağaç, nem eksikliğine aşırı nemden daha kolay dayanır. İlkbaharda düzenli yağışlar nedeniyle sulamaya gerek kalmaz. Ağaçlar çiçeklenmeden sonra, ardından Haziran ayının ikinci yarısında, hasattan 12-15 gün önce ve dondan 3-4 hafta önce sulanır.

Shokoladnitsa'yı ilkbaharda azotlu gübreler veya kuş pisliği ya da inek gübresi gibi sıvı organik maddelerle besleyin. Yaz aylarında bitkiyi 3-4 kez potasyum klorür veya süperfosfatla besleyin. Bunun yerine odun külü de kullanılabilir. Eylül ortasında kompleks bir gübre uygulayın.

Kırpma seçenekleri

Kiraz ağacının tepesini şekillendirmek için en iyi zaman, tomurcuklar şişmeden önceki ilkbahar başıdır. Önce kuru veya dondan zarar görmüş sürgünler kesilir. Daha sonra, içe doğru büyüyen veya diğer sürgünlerle iç içe geçmiş dallar kesilir.

Verimli büyümeyi sürdürmek için, dalları inceltmek ve sürgünlere gerekli hava ve güneş ışığını sağlamak amacıyla bakım budaması yapılır. Taç gelişimi, ana dalların %30'unun kısaltıldığı düzenleyici veya gençleştirici budama ile teşvik edilir. Bu, yaz aylarında yeni sürgünlerin ortaya çıkmasını ve ardından istenen büyüme yönüne şekillendirilmesini sağlar.

Kışa hazırlık

Yapraklar döküldükten sonra, gövdenin etrafındaki toprak kazılıp iyice sulanır. Bu işlem, ilk dondan en az üç hafta önce yapılmalıdır. Ağacı kemirgenlerden korumak için, kazılıp çıkarılan toprak naylon malzeme veya ladin dallarıyla örtülmelidir.

Sonbaharda sürgünler budanırken, kesikler özel karışımlarla işlenmelidir. Son uygulama, en az 5 cm kalınlığında bir malç tabakasıyla kaplanmalıdır.

Shokoladnitsa kirazının hastalıkları ve zararlıları

Ağacın hastalıklara yatkınlığı, bakımında özel dikkat gerektirir. Monilyoz ve kokomikoza neden olan patojenler, budama sırasında kesim noktalarından taç kısmına girer. Enfeksiyonu önlemek için, budama öncesinde aletler bahçe ziftiyle veya kömürle işlemden geçirilir. Önleyici bir önlem olarak, ağaçlar ilkbaharda Bordo bulamacı veya bakır sülfat ile işlemden geçirilir. Shokoladnitsa'nın taç kısmı mantar önleyici maddelerle tedavi edilir.

Hastalıkları önlemek için, dökülen yapraklar toplanıp yakılır. Patojenlerin yayılmasını önlemek için mantar ilaçları kullanılır.

Kiraz ağaçlarının başlıca zararlısı yaprak bitleridir. Bunlarla mücadele etmek için sarımsak veya tütün infüzyonları kullanın; istila şiddetliyse özel preparatlar kullanın.

Bahçıvanların yorumları

Çikolata kirazlarının açıklamalarını ve bahçıvanların yorumlarını okuyan tüketiciler, bu basit ve zahmetsiz bitkiyi bahçelerine dikmek istediklerine ikna olabilirler. Hastalıklara ve zamanında gübrelemeye dikkat etmek önemlidir.