Evde rezene yetiştirmenin ve bakımının sırları

Açıklama ve özellikler

Rezene, Apiaceae familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. Ancak birçok bahçıvan ve çiftçi, rezeneyi yıllık olarak ekmeyi tercih eder. En bilinen rezene türü sebze rezenesidir. Meyveleri hoş ve kendine özgü bir tada sahip olduğundan, yemeklerde yaygın olarak kullanılır.

Bitki oldukça uzundur ve 2 metreye kadar ulaşır. Ayrıca oldukça güçlüdür ve kuvvetlice dallanır. Sebze rezenesinin yeşil kısımlarında beyazımsı bir kaplama bulunur. Parlak yeşil yaprakları dereotunu andırır. Çiçeklenme döneminde bitkilerde küçük sarı çiçeklerden oluşan şemsiyeler oluşur.

Bahçelerde yaygın olarak yetiştirilen tek bitki türü sebze rezene değildir. Ayrıca şunlar da vardır:

1. Aroma, orta olgunlaşma hızıyla karakterize bir bitkidir. Hasat, ekimden sadece 2,5 ay sonra başlar. Bir metrekareden 3 kilograma kadar meyve hasat edilebilir.
2. Lider, hızla olgunlaşan sebze rezenesidir. Bitki 1,8 metre yüksekliğe ulaşır. Tohumlar genellikle ekimden 1,5 ay sonra çimlenir.
3. Udalets, orta mevsimlik, orta büyüklükte bir çeşittir. Meyveleri ortalama 120 gram ağırlığındadır. Tek tek bitkilerin boyu 0,6 metreye kadar ulaşır.
4. Luzhnikovsky Semko. Bu çeşidin meyvesi 0,2 kilogramın üzerindedir. Tohumların olgunlaşması 2,5 ay sürer.
5. Sonbahar Güzeli, yaklaşık 40 günde olgunlaşan erkenci bir çeşittir. Bitkiler 1,8 metre yüksekliğe ulaşır. Bu "güzel" çeşidin yaprakları hoş bir kokuya sahiptir.

Yetiştirme özellikleri

Evde rezene yetiştirmek mi istiyorsunuz? Rezene yetiştirmenin birçok benzersiz özelliği olduğunu unutmayın.

Bahçede bitkiye bolca yer vermek en iyisidir. Bu, rezenenin diğer bitkilerden uzakta dikilmesi gerektiği anlamına gelir. Bakımı bol sulama gerektirir. Bitki yeterli su veya besin almazsa, diğer bitkilere doğru kök salarak onları baskılayacaktır.

Rezene, kendi kendine tohumlanarak iyi bir şekilde çoğalır. Bu özellik birçok bahçıvan için bir nimettir.

Bitkinin kendisine bakmak ne kadar önemliyse, "komşuları" da o kadar önemlidir. Domates, baklagiller, biberler, kimyon ve ıspanak, rezene tarafından baskılandıkları için istenmeyen eşlikçilerdir. Ancak bitkinin lahana ve salatalık üzerinde faydalı bir etkisi olacaktır: otun aroması yaprak bitlerini uzaklaştıracaktır. Bununla birlikte, salatalık ve rezeneyi sık sık ve bolca sulamak önemlidir, çünkü su ile gelişirler.

Rezene sadece insanlara değil, yetiştiği toprağa da fayda sağlar. Çiçeklerinin kokusu, diğer bitkileri tozlaştıran böcekleri çeker.

Video: Rezene Nasıl Doğru Şekilde Yetiştirilir?

Bu videoda deneyimli bahçıvanlar, rezene yetiştirmenin tüm inceliklerini anlatıyor.

Tohumdan yetiştirme

Bitkiyi yetiştirmenin en kolay yolu tohum ekmektir. Bitkiler yüksek bir çimlenme oranına sahiptir ve tohumlar hasattan sonra iki ila üç yıl boyunca bu çimlenme oranını koruyabilir. Rezene ayrıca kökten bölünerek de çoğaltılabilir, ancak bu yöntem karmaşıklığı nedeniyle evde nadiren kullanılır. Dahası, bu şekilde çoğaltılan bitkilerin hayatta kalma oranı önemli ölçüde daha düşüktür.

Tohumlar açık toprağa yılda iki kez ekilebilir. İlk ekim Nisan-Mayıs aylarında, ikinci ekim ise Ağustos-Eylül aylarında yapılır. Açık toprağa ekilecek tohumlar ortalama 2 santimetre derinliğe ekilmelidir. Gübreler toprağa kompost ve sönmüş kireç şeklinde ekilmelidir. Besin oranı metrekare başına bir kova kompost olmalıdır. Mineraller de toprağa ekilebilir: birim alana birkaç yemek kaşığı süperfosfat.

İlkbaharda tohumları ektikten sonra, alanı plastik veya streç filmle örtün. İlk filizler çıkana kadar yatak örtülü kalmalıdır. Bu, fidelerin sıcak ve nemli kalmasını sağlayacaktır.

Rezeneyi tohumdan başarılı bir şekilde yetiştirmek için kaliteli tohum materyali seçmeniz gerekir. En iyisi özel mağazalardan satın almaktır. Genellikle iki tür tohum bulunur: sıradan rezene ve sebze rezene. İlki tohum veya yeşillik için yetiştirilirken, ikincisi yemeklerde yaygın olarak kullanılan meyveleri üretir.

İlk sürgünler genellikle ekimden 10 gün sonra ortaya çıkar. Genç fidelerin, "gereksiz" (zayıf veya az gelişen) bitkileri çıkararak sökülmesi gerekir. Bu, kalan meyvelerin tamamen gelişmesini sağlayarak yüksek kaliteli bir hasat sağlar.

Fideler dikildikten sonra aralarında en az 15 cm mesafe bırakılmalı ve sığırkuyruğu gübresiyle gübrelenmelidir.

Bakımın incelikleri

Bitkinin bakımı öncelikle bol ve düzenli sulama gerektirir. Rezene su ile büyür, bu nedenle yetiştiği toprak sürekli ve iyi nemlendirilmelidir. Bitki yeterli su almazsa, kökleri aracılığıyla yakındaki bitkilerden su "çalacaktır". Bakım ayrıca, ekim alanının etrafındaki toprağın periyodik olarak gevşetilmesini de içerir. Toprak neminin aşırı buharlaşmasını önlemek için toprak genellikle malçlanır.

Gövdelerin periyodik olarak budanması gibi uygun bakım da meyvelerin aktif gelişimine katkıda bulunur. Bu işlem bitkinin köklerine oksijen ulaşımını kolaylaştırır. Rezene bitkisini sığırkuyruğu veya yeşil ot çözeltisiyle gübrelemek de bitki üzerinde olumlu etki yaratacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Soğuk yaz koşullarında ve yağışın çok olduğu dönemlerde bitkide gri küf hastalığı meydana gelebilmektedir.

Bitkiye sıklıkla kimyon veya havuç güveleri saldırır. Böcekler, Mayıs ayında yumurtalarını bırakır ve bunlar yaz başında tam teşekküllü tırtıllara dönüşür. Rezene bitkisinin yeşil kısımları ve meyveleriyle beslenirler ve çiçek salkımlarını ağlarla örterler. Etkilenen bitkileri köklerinden ayırıp yakmak, zararlıdan kurtulmaya yardımcı olacaktır. Önleme, düzenli ot temizliği, tohumların zamanında toplanması ve fidelerin özel solüsyonlarla işlenmesini içerir.

Rezene, günümüzde oldukça popüler olan aromatik bir bitkidir. Avantajları arasında çeşitli çoğaltma yöntemleri, tohumların doğrudan toprağa ekilebilmesi ve meyve ve yapraklarının geniş kullanım yelpazesi yer alır.

"Rezene Sebzesi" videosu

Bu videoda rezene tohumlarının nasıl doğru şekilde ekileceği gösterilmektedir.