Açık alanda maydanoz ekimi ve bakımı kuralları

Tohumları ekime hazırlama

Maydanoz tohumları, tüm bitkiler gibi son derece yavaş çimlenir. Bunun nedeni, tohum kabuğunda bulunan yüksek miktardaki uçucu yağlardır. Önceden ıslatılmadan doğrudan toprağa ekilirse, ilk sürgünler en geç 15-20 gün sonra, toprak kuruysa ise 3-4 hafta sonra ortaya çıkar. Bu süreç, tohumların filizlendirilmesiyle hızlandırılabilir:

• Kabukları yumuşatmak için tohumlar sıcak (45–55°C) su dolu bir termosa dökülüp en az bir gün bekletilir; su yerine,
• votka (alkol de esterleri iyi çözer), çekirdekler 15 dakika votkada bekletilir;
• daha sonra malzeme 12-18 saat boyunca bir büyüme uyarıcısına (Heteroauxin, aloe suyu) veya hafif bir potasyum permanganat çözeltisine yerleştirilir;
• Daha sonra tohumlar tülbente serilerek kurumaya bırakılır (ekerken elinize yapışmaması için).

Bu işlemlerden sonra bir hafta içinde fideler ortaya çıkar. Tohumlar kıştan önce ekilirse, çimlendirmeye gerek yoktur. İlkbahardan önce çimlenmeleri ve hatta doğal tabakalaşmaya girmeleri için bolca zamanları olacaktır.

Sitenin hazırlanması

Maydanoz yetiştirmek için yatağı önceden hazırlamak en iyisidir. İlkbahar ekimi planlanıyorsa, sonbaharda alan kazılıp organik maddeyle gübrelenmelidir. Kış ekimi için, daha önce domates, kabak veya salatalık ekilmiş bir yatağı kullanabilirsiniz; ekimden bir ay önce hazırlayın. Aynı yatağı tekrar kullanırken, toprağı dikkatlice kazın ve önceki ürünlerden kalan tüm bitki artıklarını temizleyin.

Toprak gevşek ve orta derecede verimli olmalıdır. Toprağın sık olması tohumların çimlenmesini zorlaştırır ve köklerin deforme olmasına yol açar (kök maydanozu ekildiğinde). Toprağı daha gevşek hale getirmek için kum ve kuru humus ekleyin. Sonbaharda toprağı işlerken, m² başına 3-4 kg organik madde eklediğinizden emin olun. İlkbahar başında, m² başına 15 gr süperfosfat, 10 gr potasyum klorür ve 20 gr güherçile içeren karmaşık bir gübre uygulayın. Toprak tamamen çözüldükten sonra, 10-15 cm derinliğe kadar gevşetin.

Büyüme hakkında bilmeniz gerekenler

Başarılı bir yeşillik yetiştiriciliği için, ürünün verimini etkileyen bazı incelikleri bilmeniz gerekir:

• En iyi çimlenme oranı 1 yıldan daha kısa bir süre önce toplanan tohumlarda görülür - eski tohumlar ester içeriğinden dolayı çok çabuk kururlar;
• maydanoz, nötr veya hafif asitli gevşek topraklarda daha iyi yetişir;
• güneşli yerleri sever, ama aynı zamanda yarı gölgede de rahat eder (burada daha geç çiçek açar);
• bitki sulanmayı sever, ancak aşırı sulamaya tolerans göstermez - eğer bölgedeki yeraltı suyu yakınsa, yükseltilmiş bir yatak yapılmalıdır;

• Yıl boyunca taze yeşilliklere sahip olmak için, nisan ayından ağustos ayına kadar 2 haftalık aralıklarla tohum ekebilirsiniz - kış yetiştiriciliği için bir seraya ihtiyacınız var;
• Maydanoz, tohum ekimi ve fide yoluyla yetiştirilebilir - fide yöntemi, geç ve soğuk baharların olduğu bölgelerde kullanılır;
• Çalıların çok büyümesine (çiçek sapları üretmesine) izin verirseniz, yeşillikler kaba ve tatsız hale gelecektir;
• Maydanoz iki yıllık bir ürün olarak kabul edilir, ancak iyi bakılırsa ve kış için örtülürse, yatak 4-5 yıl boyunca ürün verir.

Dikim şeması ve kuralları

Maydanozu ne zaman ekeceğinize karar verdikten sonra, ekim sürecini ve ekim düzenini göz önünde bulundurmanız gerekir. Her metrekare bahçe yatağı için yaklaşık 1 gram tohum gerekir. Maydanoz kardeşlenen bir bitki olduğundan, tohumlar çeşidine bağlı olarak 4-12 cm aralıklarla gevşek bir şekilde ekilmelidir. Yaprak maydanoz için 10-12 cm'lik bir aralık idealdir. Kök maydanoz ise 4-5 cm aralıklarla ekilir.

Dikim için, 15-20 cm aralıklarla sığ (2-3 cm) karıklar açın. Tohumlar gevşek bir şekilde ekilebilir veya yaklaşık 10 cm aralıklarla yuvalara yerleştirilebilir. Yuvalama, daha gür ve gür yapraklar elde edilmesini sağladığı için daha sık kullanılır. Tohumlar daha sonra toprakla örtülür ve sıralar iyice sulanır. Kış ekimi için, karık derinliğini iki katına çıkarın ve sıraların üstünü malçlayın.

Daha fazla bakım

Fideler çıkmadan önce maydanoz bakımı, bahçe yatağı plastikle kaplıysa, nazikçe sulama ve havalandırmadan oluşur. Serbest ekim yapıldığında, çıkan fideler inceltilmelidir. Yeşillikler filizlendikten sonra düzenli olarak sulanmalı, otları ayıklanmalı, sıra araları gevşetilmeli, periyodik olarak gübrelenmeli ve derhal budanmalıdır. Sabahları ılık, durgun suyla sulayın (aşırı sulamadan kaçının).

Maydanozun yemyeşil bir görünüme kavuşması için iki kez organik madde ile beslenmesi gerekir.

Gübre bileşimi: 1 kg organik madde, 15'er gr süperfosfat ve potasyum. Yapraklı çeşitler güherçile ile beslenebilir (10 litre suya 50-60 gr). Yaprakların genç kalması için düzenli olarak budayın. Çalılar yaşlanıp sararmaya başlarsa, kapsamlı bir budama ile eski haline getirilebilir. Bitkiler kışı toprakta geçirir, bu nedenle sonbaharda yatağı düzeltin ve malçla örtün.

Hastalık ve zararlılardan korunma

Zararlı ve hastalıksız maydanoz yetiştirmek pek mümkün olmadığından, önceden önleyici tedbirler almak önemlidir. Ağustos böcekleri, yaprak bitleri, havuç pire böcekleri ve sineklerin ürüne zarar vermesini önlemek için maydanozu düzenli olarak Fitoverm ve Iskra Bio ile ilaçlayın.

Maydanozun herhangi bir mantar hastalığı (külleme, pas, beyaz leke) bakır içeren ürünler (bakır sülfat, bakır oksiklorür) ve biyolojik ürünler (Fitosporin) ile başarıyla tedavi edilebilir. Bahçe yatağını her zaman temiz tutun, çünkü yabani otlar mantar sporlarının taşıyıcılarıdır ve böcekler bunlara sığınır ve yumurtalarını bırakır.

Video: Maydanoz nasıl ekilir

Bu videoda bir uzman, maydanozun açık toprağa nasıl doğru şekilde ekileceğini anlatacak.