Kereviz fidesi dikiminin sırları
İçerik
Kereviz tohumlarının ekime hazırlanması
Kereviz genellikle fide üretmek için tohum ekilerek yetiştirilir. Kereviz genellikle seralarda veya seralarda, bazen de balkon ve teraslarda yetiştirilir. Bu amaçla tohum tepsileri ve kapları kullanılır. Doğru yaklaşımla erkenci, sulu, hoş kokulu yeşillikler, sulu, sert yaprak sapları ve hacimli kökler elde edebilirsiniz.
İlk yıl 180 güne kadar uzayan uzun bir büyüme mevsimine sahip olması nedeniyle kereviz genellikle fidelerden yetiştirilir. Kereviz tohumları fidelik için mart ayı ortasında hazırlanır.
Bu bitkinin tohumları küçük, kuru ve yavaş çimlendiği için, yüksek uçucu yağ içeriği toprakta şişmelerini engeller. Genellikle üç hafta içinde bile çimlenmezler ve nem eksikliği varsa çok küçük sürgünler verirler.
En yaygın, basit ama daha az etkili yöntem, tohumları birkaç gün suda bekletmektir. Daha sonra tohumlar kurutulur ve kutulara veya özel kaplara ekilir.
Filizlenme sürecini hızlandırmak için tohumların çimlendirilmesi önerilir.Çimlendirme işlemi şu şekilde yapılır: Ekim için gerekli sayıda tohum bir bez torbaya konularak 20 dakika kadar ılık suda bekletilir, ardından hemen soğuk suya indirilerek yine 20 dakika kadar bekletilir.
Daha sonra ekim malzemesi nemli bir bezin üzerine ince bir tabaka halinde serilir ve ılık bir yerde çimlenmeye bırakılır. İlk filizler çıktığında, 1:1 oranında kuru kumla karıştırılarak toprağa ekilir.
Bu yöntemlerin yanı sıra oksijen solüsyonu ve büyüme uyarıcıları kullanılarak kök ve saplı kereviz tohumlarının ekilmesi yöntemleri de mevcuttur.
Tohumlar, akvaryumlar için özel bir mikro kompresör kullanılarak 24 saat boyunca oksijenli suda bekletilir. Daha sonra, 1 saat boyunca %1'lik manganez solüsyonuyla muamele edilir, 20 saat boyunca epin solüsyonunda (100 ml suya 2 damla) bekletilir ve ardından ekilir.
Bu şemaya ve sırasına uyulması başarılı bir hasatın olmazsa olmaz garantisidir.
Video: Tohum Hazırlama
Bu videodan tohumların nasıl doğru şekilde hazırlanacağını öğreneceksiniz.
İnişe başlayalım
Kereviz hafif ilkbahar donlarına dayanıklı olduğundan, fideleri serada yetiştirilir. Fideleri dikmeden önce, dibine ince bir saman tabakası serilmiş fide kapları hazırlayın. Bu, kök bölgesinde optimum sıcaklığı koruyacak ve fazla nemi emecektir.
Kabın bir sonraki katmanı, turba (3 ölçek), çim toprağı (1 ölçek) ve humus ve kumdan (her biri 1 ölçek) oluşan gevşek bir karışım olacaktır. Ayrıca, her kova toprak için 150 gram odun külü ve az miktarda üre ekleyin.
Birkaç filizi olan tohumlar kurutulup kumla karıştırılıp nemli topraklı tepsilere ekilir. Sıralar halinde, 0,5-1 cm derinliğe, sıra arası 7-8 cm olacak şekilde ekilir.
Etkili bir ekim yöntemi, ekim malzemesini sıralar halinde toprağın üzerine sermek ve ardından üzerine ince bir tabaka kum serpmektir. Bu, oksijenin serbest erişimini ve başarılı çimlenmeyi sağlayacaktır.
Kutuyu ılık bir yere koyun ve üzerini şeffaf plastikle örtün. Ekimden ilk sürgünlerin çıkmasına kadar geçen süre iki haftaya kadar sürebilir. Ilık su kullanarak elde tutulan bir püskürtücüyle sulayın; soğuk suyla bol sulama, karabacak hastalığına neden olur.
Fide yetiştirmek için hangi yöntemi seçerseniz seçin, ilk sürgünler çıkana kadar onları aydınlık ve sıcak bir yerde tutun. Filizler göründüğünde, streç filmi çıkarın ve kabı iyi aydınlatılmış, rahat bir yere taşıyın. Bu süre zarfında bitkilere hastalık kontrol ürünleri uygulanmalıdır.
Bazen fideler çok sık büyüyebilir ve bu durumda inceltilmeleri gerekir, çünkü bu durum birbirlerinin gelişimini ve güçlü büyümesini engelleyerek zayıf ve solgun bitkilere yol açar. Bitkinin yetiştiği saksı her zaman orta derecede nemli tutulmalıdır.
Özel bir saksıya ekilen kereviz ilk bir buçuk ay boyunca yavaş büyür. Ekimden bir ay sonra, fideler sıralar arasında 5 cm boşluk bırakılarak inceltilir veya turba saksılarına, tohum kutularına veya sera ya da sera toprağına ekilir.
Fideler, fide dikiminde kökleri örtecek şekilde toprağa derinlemesine dikilir. Seraya dikiminde ise, fideler arasında 5-6 cm'lik bir mesafe ve sıra aralıkları 5-6 cm'dir. Bunun nedeni, dikimden sonra kereviz kök sisteminde çok sayıda yan kök oluşmasıdır.
Hasat sırasında ana köke zarar vermemek gerekir, çünkü bu ileride kök bitkisi oluşumunun bozulmasına yol açacaktır.
Dikimden sonraki adım sulamadır. Bitkiler sulanır ve ardından iki gün boyunca nemli kağıtla örtülür. Sürgünlerdeki yapraklar açık yeşile dönerse, üre ile gübreleyin (kova suya 1 çay kaşığı). Büyüme için ideal sıcaklık gündüzleri 14-17°C (51-53°F), geceleri ise 10-12°C'dir (50-53°F). Bu sıcaklık kök oluşumu için çok önemlidir; daha düşük sıcaklıklar bitkilerin çiçek sapları oluşturmasına neden olabilir ve bu da kereviz kökünün kalitesini ve verimini önemli ölçüde azaltır.
Fidelerin daha sonraki bakımı, sıralar arasında toprağın gevşetilmesi, sulama, havalandırma ve gübrelemeden oluşur.
Fidelerin açık toprağa dikilmesinden iki ila üç gün önce, fideler gün içinde ilk kez sıcak yatak veya seradan çıkarılıp tüm gün orada bekletilerek sertleştirilmeli, ardından bir gece saklanmalı ve iklime uyum sağlamaları için bir gece bekletilmelidir. Fideler 4-5 yapraklı aşamaya ulaştığında, yani yaklaşık bir buçuk ila iki ay sonra parsellere ekilir. Fidanlar parsele dikilmeden iki saat önce bol sulanır.
Fideleri bahçe yatağına dikiyoruz
Kereviz ekimi, yetiştirileceği alanın hazırlanmasıyla başlar. Bu ürün, hafif, iyi drene edilmiş, havadar, zenginleştirilmiş ve verimli toprak gerektirir.
Açık ve iyi aydınlatılmış bir alandaki bir yatak ideal kabul edilir. Ayrıca, önceki sezonlarda orada hangi ürünlerin yetiştirildiği de dahil olmak üzere, alanın geçmişini de göz önünde bulundurmak önemlidir. Fasulye, bezelye, kuşkonmaz, her türlü lahana ve salatalık uygun kabul edilir, ancak kereviz patates, havuç ve neredeyse tüm yeşilliklerden sonra ekilmemelidir.
Dikim alanı sonbaharda hazırlanır: toprak kazılır ve humus veya kompostla gübrelenir. İlkbaharda toprak gevşetilir ve metrekareye 40 gram mineral gübre uygulanır.
Dikimden önce, her çukura bir avuç humus ve kül ekleyip toprakla karıştırın. Ardından, her fideyi daha derine dikin, sürgünlerin etrafındaki toprağı sıkıştırın ve dikim alanını sulayın. Ardından, sürgünleri kavurucu güneşten koruyun.
Fideleri toprağa dikmek için en uygun zaman Mayıs ortası, hatta ilkbaharın başlarındadır. Daha erken ekimlerin, daha sonra ekilenlere göre daha yüksek ve daha kaliteli kereviz kökü hasadı sağlayacağını unutmamak önemlidir.
İyi kereviz fideleri, 12-15 cm boyunda, 4-5 yapraklı ve kök gelişimi tamamlanmış bitkiler olarak kabul edilir. Fideler zayıf veya aşırı büyümüşse, hasadın yüksek kalitede olması muhtemel değildir.
Fideler, sıra üzeri 40-50 cm mesafeye uyularak parsele dikilir. Bu bitkinin gövdeli ve yapraklı çeşitlerinde ise sıra arası 15-20 cm, sıra üzeri 30 cm olacak şekilde dikilir.
Kereviz, sarımsak, patates ve soğanla iyi gider.
Kök sebzelerin bakımı
Kereviz bakımı, kerevizi kök veya yaprak olarak yetiştirmek istemenize bağlı olarak biraz değişiklik gösterir.
Genç fide için çok değerli olan nemin buharlaşmasını önlemek için, dikim alanı malçlanır.
Kereviz sürekli neme ihtiyaç duyar, haftada metrekare başına 20-25 litre su ile sulanmalıdır. Toprağın kurumasına izin vermeyin. Kuraklık dönemlerinde ise her gün sulayın. Kerevizin altındaki toprak her zaman nemli olmalıdır.
Yatak üstündeki yapraklar kapanana kadar sıralar arasındaki boşluk düzenli olarak gevşetilmelidir.
Bu ürünün ayrıca gübrelenmesi de gerekir, bu da bol hasat sağlar.
Üst pansuman sezonda dört kez yapılır.
Birincisi fide döneminde. İkincisi, ekimden bir hafta sonra (bitkisel infüzyonlarla sulama). Üçüncüsü, bitkilere sıvı sığırkuyruğu infüzyonu verildiğinde iki hafta sonra. Dördüncüsü ise, Temmuz ayı sonunda, metrekareye 30 gr süperfosfat uygulandığında.
Kerevizi hasat etmeden bir ay önce, saplarını beyazlatacak, acılığını ve aromatik maddelerin konsantrasyonunu azaltacak yüksek tepeleme işlemi yapmanız gerekir.
Kök sebzeyi hasat etmek için, yaz ortasında bitkinin üst kısmını topraktan çıkarın, yan köklerini kesin ve yapraklarını yere bastırın. Bu, kök sebzenin yuvarlak bir şekil almasını ve ağırlığının artmasını sağlayacaktır.
Hasat sırasında kereviz yapraklarını bırakıp kış bitkisi olarak kullanabilirsiniz: Don başlamadan önce bitkileri bir parça toprakla kazın ve uygun bir saksıya dikin.
Bu önerilere uyarak hasadı sonbahar sonlarında yapabilirsiniz, ancak bunu ilk dondan önce yapmak önemlidir. Kök sebzeleri topraktan çıkarmayı kolaylaştırmak için önceden suda bekletin.
Meyveyi toplarken kabuğunun ince ve narin olduğunu aklınızda bulundurun, zarar vermemeye çalışın.
Gelecek yıl bölgede kerevizin ardından soğan, sarımsak, patates, domates, fasulye, bezelye ve kuşkonmaz yetiştirilmesinin uygun olacağı öngörülüyor.
"Tohum Ekimi" videosu
Bu videoda tohumların açık toprağa nasıl doğru şekilde ekileceği anlatılmaktadır.



