Nane hasadı: Ne zaman hasat edilir ve nasıl saklanır?

Nane hasadı

Diğer tüm güzel kokulu bitkiler gibi, bu bitki de kışa kadar saklanmalı ve lezzetli çaylarda ve çeşitli tıbbi tedavilerde kullanılmaya hazır olmalıdır. Yüzeyinde çürüme ve küf oluşumunu önlemek için kurutulmalıdır.

Kültürün, sonradan görünümünü ve iyileştirici özelliklerini kaybetmemesi için doğru şekilde toplanması ve saklanması gerekir. Her şeyi doğru yaparsanız, bu aromatik bitkiyi yıl boyunca kendi ihtiyaçlarınız için kullanabilirsiniz. Sadece bitkileri dikkatlice hasat etmek değil, aynı zamanda saklamak için doğru yer ve zamanı seçmek de önemlidir. Hasat edilen bitkileri kurutmak ve saklamak için doğru yöntemleri bilmek de yardımcı olacaktır.

Bu şifalı bitkinin hasadı için öneriler mevcuttur. Yol kenarında veya yoğun kirli bölgelerde bulunan bitkilerden uzak durmak en iyisidir. Şehirden uzakta bir açıklık bulmanız önerilir. Çok genç bitkilerden de kaçınılmalıdır. Naneyi yere yakın kesin. Elle koparmayın. Sapını uzunluğunun üçte biri kadar kesmeniz önerilir. Bu, hızlı bir büyüme sağlayarak bu sezon bir hasat daha yapmanıza olanak tanır.

"Nane Hasadı" videosu

Bu videoda nane hasadının nasıl doğru şekilde yapılacağını öğreneceksiniz.

Toplama zamanı

Birçok kişi, yalnızca yüksek kaliteli ve faydalı bitkileri elde etmek için nane hasadının ne zaman yapılması gerektiğini merak eder. Bu, bitkinin aktif olarak büyüyüp çiçek açtığı yaz aylarının ilk aylarında yapılmalıdır. Hasat, bitki kısımlarının kullanım amacına göre planlanır. Mentol özütü, tam çiçeklenme döneminde elde edilebilir. Bitkiyi saplarıyla birlikte kurutmak için, hasadın tomurcuklar çıkmadan, yani çiçeklenmeden önce yapılması en iyisidir. Çiçeklenmeden sonra nane her yerde hasat edilebilir, ancak şehir sokaklarından uzak durmak en iyisidir. Her şeyi doğru yaparsanız, hoş kokulu nane hasadının tadını yıl boyunca çıkarabilirsiniz.

Nane yapraklarının ilkbaharda hasat edilerek baş ağrısı, soğuk algınlığı ve bağırsak sorunlarına karşı etkili, hoş kokulu bir çay demlenebileceğini unutmayın. En yoğun hasat dönemi Temmuz ayıdır. Bu dönemde yeşil yapraklar en parlak dönemine ulaşır ve bitkinin karakteristik nane aromasını geliştirmesine olanak tanır.

Ayda 1-3 kez hasat edin. Hasat sıklığı, bitkilerin mevcut yerlerinde ne kadar süredir yetiştiğine bağlıdır. Nane, yeniden ekilmeden yaklaşık 4-5 yıl yaşayabilir. İkinci yıldan itibaren oldukça yoğun bir şekilde büyür. Sabahın erken saatlerinde veya yağmurlu günlerde hasat yapmaktan kaçınılmalıdır.

Uygun depolama

Kesilmiş sapları, yaprak ve çiçeklerle birlikte demetler halinde kuru, iyi havalandırılan ve güneş ışığından uzak bir yere asmanız önerilir. Dairedeki bir oda, kulübe veya çatı katı da yeterli olacaktır. Otları bir kağıt veya temiz bir bez üzerine yayabilirsiniz. İyice kuruduklarından emin olmak için ince bir tabaka halinde yaydığınızdan emin olun. Otları yere koyarsanız, kurutma işlemi sırasında en az iki kez çevirin.

Fırında kurutulması önerilmez. Otun fırında kurutulması, birçok tıbbi özelliğini kaybetmesine neden olabilir. Kurutulmuş nane genellikle kış boyunca bir karton kutuda, kapaklı bir cam kavanozda veya bez torbada saklanır. Kurutulmuş otun öğütülerek toz haline getirilmesi kabul edilebilir, ancak sıkıca kapatılmış bir kapta saklanmalıdır. Bütün kuru nanenin aksine, birçok faydalı özelliğini kaybedebilir. Kurutulmuş dal veya tozların iki yıldan uzun süre saklanması önerilmez.

Video: Nane Nasıl Doğru Şekilde Saklanır?

Bu videoda naneyi nasıl doğru şekilde saklayıp, mucizevi özelliklerini kaybetmemesini sağlayacağız.